Fusili cu brinza la cuptor

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Fusili cu brinza la cuptor

Ingrediente

  • 1 pachet macaroane fusili (400 gr)
  • 300 grame brinza (brinza burduf + mozzarela)
  • 150 grame bacon sau sunca
  • 2 oua
  • 4-5 linguri smintina sau iaurt
  • 30 grame unt sau margarina (pentru forma) + 30 grame unt sau ulei pentru prajit
  • 3-4 linguri pesmet
  • optional, 3 linguri pasta de rosii
  • sare, piper, oregano

Mod de preparare

Se fierb in apa cu sare macaroanele, conform indicatiilor de pe pachet. Se pun la scurs. Separat, se prajeste bacon-ul sau sunca, taiate marunt, in putin unt sau ulei. Se unge cu unt sau margarina o forma termorezistenta, se tapeteaza cu pesmet. Se asaza macaroanele, alternativ cu brinza, ultimul strat fiind de brinza (se pot folosi mai multe tipuri de brinza, dupa gust. Eu alternez brinza de burduf cu mozzarela, sau cu brinza de vaci, sau cu brinza topita, in functie de ce am prin frigider). Intre straturile de macaroane se incorporeaza si sunca sau bacon-ul prajit.Se bat ouale cu smintina sau iaurtul, plus condimentele, eventual se adauga si pasta de rosii. Se da la cuptor, la foc potrivit, pentru 30-40 de minute, pina se rumeneste frumos pe deasupra. Optional, cu 5 minute inainte de a fi scos se mai poate presara o mina de cascaval ras.

E un fel destul de consistent, recomandat pentru masa de prinz.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Spanac cu oua ochiuri

Spanac cu oua ochiuri

Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.

Spanac cu oua ochiuri
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Prajitura cu capsuni si crema de frisca  -  delicioasa, racoroasa si usoara
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara