Ingrediente
250 g fusilli, , o conserva ton bucati in suc propriu, , 200 g rosii cherry, , un gogosar mic, , 1 ceapa mica, , un catel de usturoi, , 70 ml rosii pasate sau suc de rosii, , busuioc, , patrunjel, , sare, , piper, , ulei de masline, , parmezan ras
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
1 vot
Mod de preparare
Am improvizat acest fel de paste într-o duminică în care eram în pană de idei. Sunt delicioase!
Fusilli se fierb conform indicatilor de pe ambalaj.
Ceapa se toaca marunt, la fel si usturoiul. Rosiile se taie in sferturi, iar gogosarul in cubulete.
Intr-o tigaie mai adanca se incalzeste uleiul de masline si se calesc ceapa si ustoroiul. Se adauga rosiile si gogosarul si se lasa pe foc mediu 2-3 minute. Cand pastele au fiert se adauga in tigaie alaturi de legume.
Se adauga si rosiile pasate si tonul scurs de sucul propriu. Se amesteca bine, se condimenteaza cu sare, piper, busuioc si patrunjel dupa gust lasand pe foc maxim 1 minut.
Pastele se servesc cu parmezan ras deasupra.
Fusilli se fierb conform indicatilor de pe ambalaj.
Ceapa se toaca marunt, la fel si usturoiul. Rosiile se taie in sferturi, iar gogosarul in cubulete.
Intr-o tigaie mai adanca se incalzeste uleiul de masline si se calesc ceapa si ustoroiul. Se adauga rosiile si gogosarul si se lasa pe foc mediu 2-3 minute. Cand pastele au fiert se adauga in tigaie alaturi de legume.
Se adauga si rosiile pasate si tonul scurs de sucul propriu. Se amesteca bine, se condimenteaza cu sare, piper, busuioc si patrunjel dupa gust lasand pe foc maxim 1 minut.
Pastele se servesc cu parmezan ras deasupra.
Matei Gibala , 21 septembrie 2013
O BUNIMEEEEE