autor:

Fara foto

» » Aluaturi si Foietaje

Galuste cu sunca

Autor: Cristina Daniela Dunca (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cristina Daniela Dunca (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 mai 2008

Ingrediente
6 chifle uscate, 250 ml lapte, 150 g sunca fiarta, 1 lingura frunze de patrunjel tocat, 2 oua, 1 lingura usturoi verde, 1 salata verde, sare, piper.

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

1 vot

Mod de preparare

Chiflele se taie cuburi si se pun intr-un castron. Se adauga laptele caldut si se lasa la muiat. Sunca se taie cuburi, apoi se amesteca cu chiflele muiate, patrunjelul si ouale intr-un castron. Se framanta compozitia cu mainile pana devine omogena si se condimenteaza cu sare si piper. Cu mainile, din compozitie se formeaza galuste cu diametrul de 2-3 cm care se fierb in apa cu sare 8-10 minute la foc mic. Intre timp se desfac frunzele de salata si se oparesc in apa sarata. Se scot galustele si se lasa sa se scurga. Se aseaza cate una pe o frunza de salata, capetele frunzei se leaga cu frunze de usturoi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Galuste cu sunca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aluaturi si Foietaje
Meniu Grecesc

Meniu Grecesc

Se face o portie de clatite din : apa mineral, 1ou intreg+un albus, sare si faina. Dintr-un galbenus

12 voturi    5 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje
Placinta cu  varza

Placinta cu varza

Se face un aluat din faina, drojdie(muiata cu putin zahar), sare si apa calduta, aluatul sa nu fie

8 voturi    12 comentarii
1h 10 min
Aluaturi si Foietaje

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 09 septembrie 2009

    Interesanta reteta

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

1 vot

Ingrediente

  • 6 chifle uscate
  • 250 ml lapte
  • 150 g sunca fiarta
  • 1 lingura frunze de patrunjel tocat
  • 2 oua
  • 1 lingura usturoi verde
  • 1 salata verde
  • sare
  • piper.

Raporteaza reteta

Retete
de Cristina Daniela Dunca
Sos de paste cu ardei si ton

Sos de paste cu ardei si ton

Se taie ceapa marunt , se curata ardei grasi se toaca si ei , se pun intr-o tigaie cu putin ulei

3 voturi    3 comentarii
25 min
Sosuri
Bule de carne

Bule de carne

Se pune painea in apa, se amesteca carnea cu ouale, patrunjelul tocat , parmezanul ras, laptele,

3 voturi    3 comentarii
30 min
Aperitive cu carne
Focaccia cu rozmarin

Focaccia cu rozmarin

Ma intai se pune drojdia intr-un castronel cu 2 linguri de apa se lasa aproximativ 10 minute , se

12 voturi    15 comentarii
1h
Paste si pizza
Cely Snijec

Cely Snijec (Chef de cuisine)

Interesanta reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aluaturi si Foietaje

Pita deosebita Pita deosebita

Pregatim alautul Eu pun in oala mixerului faina cernuta adaug zaharul,drojdia si uleiul si las ca mixerul sa lucreze adaug treptat

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Covrigi bavarezi Covrigi bavarezi

Se pune faina intr-un bol, in mijloc se pune drojdia cu apa, se amesteca si se lasa 20 minute sa creasca maiaua. Dupa ce a crescut se

20 voturi    7 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Paine de casa