autor:

Gabri...Ela

» » Supe de carne

Garden tomato soup

Autor: Gabri...Ela (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Statele Unite


    Reteta postata pe: 01 februarie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Gabri...Ela (Chef de cuisine)   
Specific:  

Statele Unite


Reteta postata pe: 01 februarie 2012

Ingrediente
1 cana bucatele celery ( o telina mai dulce, cu tulpina mai carnoasa, din hipermarket ),, , 1 ceapa medie, tocata,, , 1 morcov, mediu,, , 1 ardei gras verde,, , 1 lingura cu varf unt sau margarina,, , 4-5 cani supa de pui,, , 4 cani rosii decojite si taiate (aprox. 7 rosii medii, preferabil de gradina),, , 2 lingurite zahar,, , 1/4 lingurita curry (sau 1/2, daca va place mai iute),, , 1/2 lingurita sare,, , 1/8 lingurita piper (sau 1/4, mai iute),, , 1 lingura cu varf faina,, , frunze de patrunjel., , Supa de pui am inlocuit-o cu: un piept de pui, 200 ml lapte, 2 cuburi Knorr de pui, 4 cani de zeama in care a fiert pieptul de pui.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

4 voturi

Mod de preparare

Se pune pieptul de pui la fiert. Se taie ceapa, tulpinile de telina si ardeiul, bucatele. Se calesc usor in unt, impreuna cu morcovul ras. Se prepara supa de pui astfel: 200ml lapte se pun la foc mic si se amesteca bine cu cuburile de pui. Se adauga 4 cani de zeama in care a fiert puiul si carnea taiata bucatele. Se pune supa intr-o oala impreuna cu legumele calite. Se adauga rosiile, zaharul, curry, sare(plus inca o lingurita, dupa gust) si piper. Se fierbe putin, apoi se adauga faina desfacuta in 1/2 cana zeama in care a fiert carnea. Se da intr-un clocot si se opreste focul. Se adauga frunze tocate de patrunjel si telina.

Pofta buna! Va incalzeste sigur, intr-o zi geroasa de iarna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Garden tomato soup" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de carne
Supa de curcan cu galuste

Supa de curcan cu galuste

Se pun aripile de curcan la fiert in apa cu sare si se curata de spuma, pana cand zeama ramane clara.

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Supe de carne
Supa de rosii

Supa de rosii

Zarzavatul taiat si un piept de pui se fierb la foc mic sub capac. Cand totul este fiert, cu ajutorul

7 voturi    8 comentarii
1h
Supe de carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei

Blender Profesional Oster Pro

- 300 lei
1299.99 lei
999.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • www.divainbucatarie.ro

    www.divainbucatarie.ro (Chef de cuisine) , 03 februarie 2012

    as manca o portie si eu... pare tare buna!

  • Gabri...Ela

    Gabri...Ela (Chef de cuisine) , 03 februarie 2012

    Da, aromata si un pic iute. Iti pune sangele in miscare, numai buna pt. vremea asta! Multumesc, Mihaela!

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 02 februarie 2012

    Ce de arome!*****

Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

4 voturi

Ingrediente

  • 1 cana bucatele celery ( o telina mai dulce
  • cu tulpina mai carnoasa
  • din hipermarket ),
  • 1 ceapa medie
  • tocata,
  • 1 morcov
  • mediu,
  • 1 ardei gras verde,
  • 1 lingura cu varf unt sau margarina,
  • 4-5 cani supa de pui,
  • 4 cani rosii decojite si taiate (aprox. 7 rosii medii
  • preferabil de gradina),
  • 2 lingurite zahar,
  • 1/4 lingurita curry (sau 1/2
  • daca va place mai iute),
  • 1/2 lingurita sare,
  • 1/8 lingurita piper (sau 1/4
  • mai iute),
  • 1 lingura cu varf faina,
  • frunze de patrunjel.
  • Supa de pui am inlocuit-o cu: un piept de pui
  • 200 ml lapte
  • 2 cuburi Knorr de pui
  • 4 cani de zeama in care a fiert pieptul de pui.

Raporteaza reteta

Retete
de Gabri...Ela
Fursecuri cu nuci si coaja de portocala

Fursecuri cu nuci si coaja de portocala

Blat: Se mixeaza toate ingredientele, in ordine, pana se obtine o pasta, care se lasa la frigider

11 voturi    1 comentariu
2h 15 min
Dulciuri diverse
Inel cu stafide si scortisoara

Inel cu stafide si scortisoara

Amesteca untul, zaharul si laptele si pune-le la foc mic pana se dizolva zaharul. Incalzeste apa(sa

6 voturi    4 comentarii
2h 45 min
Dulciuri diverse
Dulceata de portocale, grape-fruit si lamaie

Dulceata de portocale, grape-fruit si lamaie

Se cojesc portocalele si grape-fruit-ul, si cojile se taie cubulete. Se fierb cojile in 6 cani de

16 voturi    4 comentarii
20h 15 min
Conserve si muraturi

www.divainbucatarie.ro (Chef de cuisine)

as manca o portie si eu... pare tare buna!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de carne

Ciorba de ied Ciorba de ied

Carnea spalata se pune in oala pe foc, se fierbe 10 min, apoi se arunca apa, carnea se spala, se pune din nou la fiert, iar cand incepe

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Retete de Pasti
Bors de miel Bors de miel

Punem intr-o oala carnea de miel spalata bine si portionata (capul l-am pus intreg) cu apa cat sa o acopere si o lingura de otet. Dupa

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Retete de Pasti
Supa Ramen