autor:

Gabri...Ela

» » Supe de carne

Garden tomato soup

Autor: Gabri...Ela (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Statele Unite


    Reteta postata pe: 01 februarie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Gabri...Ela (Chef de cuisine)   
Specific:  

Statele Unite


Reteta postata pe: 01 februarie 2012

Ingrediente
1 cana bucatele celery ( o telina mai dulce, cu tulpina mai carnoasa, din hipermarket ),, , 1 ceapa medie, tocata,, , 1 morcov, mediu,, , 1 ardei gras verde,, , 1 lingura cu varf unt sau margarina,, , 4-5 cani supa de pui,, , 4 cani rosii decojite si taiate (aprox. 7 rosii medii, preferabil de gradina),, , 2 lingurite zahar,, , 1/4 lingurita curry (sau 1/2, daca va place mai iute),, , 1/2 lingurita sare,, , 1/8 lingurita piper (sau 1/4, mai iute),, , 1 lingura cu varf faina,, , frunze de patrunjel., , Supa de pui am inlocuit-o cu: un piept de pui, 200 ml lapte, 2 cuburi Knorr de pui, 4 cani de zeama in care a fiert pieptul de pui.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

4 voturi

Mod de preparare

Se pune pieptul de pui la fiert. Se taie ceapa, tulpinile de telina si ardeiul, bucatele. Se calesc usor in unt, impreuna cu morcovul ras. Se prepara supa de pui astfel: 200ml lapte se pun la foc mic si se amesteca bine cu cuburile de pui. Se adauga 4 cani de zeama in care a fiert puiul si carnea taiata bucatele. Se pune supa intr-o oala impreuna cu legumele calite. Se adauga rosiile, zaharul, curry, sare(plus inca o lingurita, dupa gust) si piper. Se fierbe putin, apoi se adauga faina desfacuta in 1/2 cana zeama in care a fiert carnea. Se da intr-un clocot si se opreste focul. Se adauga frunze tocate de patrunjel si telina.

Pofta buna! Va incalzeste sigur, intr-o zi geroasa de iarna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Garden tomato soup" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de carne
Supa de curcan cu taitei de casa

Supa de curcan cu taitei de casa

Am spalat carnea si am pus-o intr-o oala la fiert , in apa cu un praf de sare, acoperita cu capac.

1 vot    0 comentarii
2h
Supe de carne
Supa de pui cu galuste de gris

Supa de pui cu galuste de gris

Se pune puiul la fiert( eu pun 7-8 litri deoarece din pulpe piept si o parte din supa le folosesc

2 voturi    1 comentariu
1h
Supe de carne

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • www.divainbucatarie.ro

    www.divainbucatarie.ro (Chef de cuisine) , 03 februarie 2012

    as manca o portie si eu... pare tare buna!

  • Gabri...Ela

    Gabri...Ela (Chef de cuisine) , 03 februarie 2012

    Da, aromata si un pic iute. Iti pune sangele in miscare, numai buna pt. vremea asta! Multumesc, Mihaela!

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 02 februarie 2012

    Ce de arome!*****

Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

4 voturi

Ingrediente

  • 1 cana bucatele celery ( o telina mai dulce
  • cu tulpina mai carnoasa
  • din hipermarket ),
  • 1 ceapa medie
  • tocata,
  • 1 morcov
  • mediu,
  • 1 ardei gras verde,
  • 1 lingura cu varf unt sau margarina,
  • 4-5 cani supa de pui,
  • 4 cani rosii decojite si taiate (aprox. 7 rosii medii
  • preferabil de gradina),
  • 2 lingurite zahar,
  • 1/4 lingurita curry (sau 1/2
  • daca va place mai iute),
  • 1/2 lingurita sare,
  • 1/8 lingurita piper (sau 1/4
  • mai iute),
  • 1 lingura cu varf faina,
  • frunze de patrunjel.
  • Supa de pui am inlocuit-o cu: un piept de pui
  • 200 ml lapte
  • 2 cuburi Knorr de pui
  • 4 cani de zeama in care a fiert pieptul de pui.

Raporteaza reteta

Retete
de Gabri...Ela
Fursecuri cu nuci si coaja de portocala

Fursecuri cu nuci si coaja de portocala

Blat: Se mixeaza toate ingredientele, in ordine, pana se obtine o pasta, care se lasa la frigider

11 voturi    1 comentariu
2h 15 min
Dulciuri diverse
Inel cu stafide si scortisoara

Inel cu stafide si scortisoara

Amesteca untul, zaharul si laptele si pune-le la foc mic pana se dizolva zaharul. Incalzeste apa(sa

6 voturi    4 comentarii
2h 45 min
Dulciuri diverse
Dulceata de portocale, grape-fruit si lamaie

Dulceata de portocale, grape-fruit si lamaie

Se cojesc portocalele si grape-fruit-ul, si cojile se taie cubulete. Se fierb cojile in 6 cani de

15 voturi    4 comentarii
20h 15 min
Conserve si muraturi

www.divainbucatarie.ro (Chef de cuisine)

as manca o portie si eu... pare tare buna!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de carne

Ciorba de iepure Ciorba de iepure

Ceapa și prazul curățate, tocate mărunt, se pun la călit în untura cu aromă de cârnați afumat și puțină apă. Zarzavaturile

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Borsuri si Ciorbe
Supa crema cu piept de curcan Supa crema cu piept de curcan

Pieptul de curcan se spala bine si se pune la fiert. Se curata legumele, se maruntesc si se pun la fiert; dupa ce au fiert, se pun in

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ciorbita cu carnati semi-afumati