autor:

Fara foto

» » Supe de legume

Gazpacho de rosii si mere, condimentat si iute

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 martie 2009

Ingrediente
3 cani suc de rosii, 3 linguri pasta de rosii, 1 mar mare (cu coaja, taiata bucati mari), 3/4 cana ceapa taiata marunt (o ceapa medie), 2 catei de usturoi, curatati, 1/2 cana migdale crude (cu pielita), 1/4 cana otet de vin rosu, 2 lingurite de sos de ardei rosu, 1 lingurita boia iute, 3/4 lingurita coriandru macinat, 1/4 lingurita sare, 4 rosii prunisoare, taiate in bucati de 1 cm, 1 avocado, taiat in bucati de 1 cm

Dificultate: Redusa Timp: 10 min

2 voturi

Mod de preparare

Intr-un robot de bucatarie, se amesteca sucul de rosii, pasta de rosii, marul, 1/2 cana de ceapa, usturoiul, migdalele, otetul, sosul de ardei rosu, boiaua, coriandru si sarea; se amesteca, dar nu pina se face piure (trebuie sa aiba inca o textura de bucati). Se toarne gazpacho intr-un castron de servit si se amesteca in el 1/2 cana cu apa si bucatile de rosii; se raceste. Supa se serveste preserata cu restul de 1/4 cana de ceapa si avocado.
Condimentat si dulce este in acelasi timp, este o supa racoritoare de vara.
Daca ti-a placut reteta noastra "Gazpacho de rosii si mere, condimentat si iute" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa Crema De Rosii A La Jamie Oliver

Supa Crema De Rosii A La Jamie Oliver

Tocati ceapa, morcovii, telina, si usturoiul apoi caliti in putin ulei de masline. Acoperiti oala

2 voturi    0 comentarii
30 min
Supe de legume
Ciorba de gulie cu cartofi

Ciorba de gulie cu cartofi

Legumele le curatam de coaja. Ceapa o taiem cat mai mic posibil, cartofii si gulia cubulete, iar

1 vot    0 comentarii
30 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 17 iulie 2010

    Imi place !

Dificultate

Redusa

Timp

10 min

2 voturi

Ingrediente

  • 3 cani suc de rosii
  • 3 linguri pasta de rosii
  • 1 mar mare (cu coaja
  • taiata bucati mari)
  • 3/4 cana ceapa taiata marunt (o ceapa medie)
  • 2 catei de usturoi
  • curatati
  • 1/2 cana migdale crude (cu pielita)
  • 1/4 cana otet de vin rosu
  • 2 lingurite de sos de ardei rosu
  • 1 lingurita boia iute
  • 3/4 lingurita coriandru macinat
  • 1/4 lingurita sare
  • 4 rosii prunisoare
  • taiate in bucati de 1 cm
  • 1 avocado
  • taiat in bucati de 1 cm

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Imi place !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa de rosii cu ciuperci Supa de rosii cu ciuperci

Important: Rosiile trebuie sa fie coapte bine pentru a obtine un gust intens si o culoare corespunzatoare. Pasul 1: Rosiile se spala

3 voturi    0 comentarii
45 min
Supe de legume
Supa de legume cu lapte de caju-reteta de post Supa de legume cu lapte de caju-reteta de post

Se toaca toate legumele si se pun la fiert cu apa si sare. Cand sunt fierte, se mai potriveste de sare si se opreste focul. Nucile

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa crema de sfecla rosie