autor:

Fara foto

» » Supe de legume

Gazpacho de rosii si mere, condimentat si iute

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 martie 2009

Ingrediente
3 cani suc de rosii, 3 linguri pasta de rosii, 1 mar mare (cu coaja, taiata bucati mari), 3/4 cana ceapa taiata marunt (o ceapa medie), 2 catei de usturoi, curatati, 1/2 cana migdale crude (cu pielita), 1/4 cana otet de vin rosu, 2 lingurite de sos de ardei rosu, 1 lingurita boia iute, 3/4 lingurita coriandru macinat, 1/4 lingurita sare, 4 rosii prunisoare, taiate in bucati de 1 cm, 1 avocado, taiat in bucati de 1 cm

Dificultate: Redusa Timp: 10 min

2 voturi

Mod de preparare

Intr-un robot de bucatarie, se amesteca sucul de rosii, pasta de rosii, marul, 1/2 cana de ceapa, usturoiul, migdalele, otetul, sosul de ardei rosu, boiaua, coriandru si sarea; se amesteca, dar nu pina se face piure (trebuie sa aiba inca o textura de bucati). Se toarne gazpacho intr-un castron de servit si se amesteca in el 1/2 cana cu apa si bucatile de rosii; se raceste. Supa se serveste preserata cu restul de 1/4 cana de ceapa si avocado.
Condimentat si dulce este in acelasi timp, este o supa racoritoare de vara.
Daca ti-a placut reteta noastra "Gazpacho de rosii si mere, condimentat si iute" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa cu galusti

Supa cu galusti

Morcovii taiati fasii, cartofii cubulete, ardeiul si ceapa se pun la fiert in apa cu delikat/sare/piper.

3 voturi    5 comentarii
45 min
Supe de legume
Ciorba de fasole verde

Ciorba de fasole verde

Pentru mine este cea mai buna ciorba de sezon! Se curata fasolea la capete, se spala si se rupe

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Supe de legume
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 30 %
299.99 lei
209.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 17 iulie 2010

    Imi place !

Dificultate

Redusa

Timp

10 min

2 voturi

Ingrediente

  • 3 cani suc de rosii
  • 3 linguri pasta de rosii
  • 1 mar mare (cu coaja
  • taiata bucati mari)
  • 3/4 cana ceapa taiata marunt (o ceapa medie)
  • 2 catei de usturoi
  • curatati
  • 1/2 cana migdale crude (cu pielita)
  • 1/4 cana otet de vin rosu
  • 2 lingurite de sos de ardei rosu
  • 1 lingurita boia iute
  • 3/4 lingurita coriandru macinat
  • 1/4 lingurita sare
  • 4 rosii prunisoare
  • taiate in bucati de 1 cm
  • 1 avocado
  • taiat in bucati de 1 cm

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Imi place !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de linte cu usturoi Supa crema de linte cu usturoi

Se pune untul intr-un vas pe foc, se caleste ceapa, morcovul, telina si pastarnacul curatate, spalate si taiate cuburi; dupa 2 min,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Supa crema de legume cu fasole verde Supa crema de legume cu fasole verde

Taiem prazul feliute (doar partea alba) si il calim in ulei de masline, impreuna cu usturoiul. Cand s-a inmuiat bine, adaugam bulionul

0 voturi    0 comentarii
30 min
Delicii de post de la bloggeri
Supa crema de morcovi si sfecla