Pui in strecuratoare cantitati mici de afine, pe care le treci prin jet de apa rece. Le indepartezi coditele si le asezi intr-o cratita, la rece, in straturi, cu zahar printre ele.
A doua zi le pui la fiert, la inceput la foc mic, pana se dizolva zaharul, apoi la foc iute, amestecand din cand in cand, sa nu se prinda.
Cand gemul este aproape legat, adaugi zeama de lamaie, mai dai in cateva clocote si stingi focul. Il torni fierbinte, in borcane curate, uscate.

Prajitura Duo este un desert elegant cu blaturi pufoase de cacao, crema fina de vanilie si mascarpone. O combinatie...
Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Cartofi umpluti la cuptor cu bacon, cascaval si parmezan - o reteta simpla si gustoasa, perfecta ca aperitiv, garnitura sau...
Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Comentarii