Prepara un gem de caise delicios cu aceasta reteta simpla si cu putin zahar. Descopera pasii esentiali pentru un gem natural, aromat si sanatos, perfect pentru toata familia.
Spala bine caisele. Scoate samburii si taie caisele in bucati mai mici.
Intr-o oala mare pune caisele, adauga zaharul si sucul de lamaie. Amesteca bine pana incepe sa se dizolve zaharul si sa se formeze sirop. Apoi pune vasul pe foc.
Fierbe la foc mare, amestecând din cand in cand, pana cand caisele seinmoaie si se transforma intr-un piure gros. Acest proces poate dura aproximativ 30-35 de minute.
Daca preferi un gem mai fin, poti folosi un blender vertical pentru a pasa caisele.
Spala bine borcanele si capacele.
Sterilizeaza-le în apa clocotita timp de 10 minute sau in cuptor la 100°C timp de 15 minute.
Toarna gemul fierbinte in borcanele sterilizate, lasand un mic spatiu la gatul borcanului.
Inchide borcanele cu capacele si intoarce-le cu susul in jos pentru a se sigila bine. Lasa-le sa se raceasca complet acoperite cu prosoape groase.
Dupa ce borcanele s-au racit, depoziteaza-le intr-un loc racoros si intunecat.
Pentru un gust mai interesant, poti adauga un baton de vanilie, frunze de indruseim, cimbrisor, menta sau un strop de rom in timpul fierberii.
Asigura-te ca amesteci constant pentru a preveni lipirea gemului de fundul oalei si arderea acestuia.
Din caise mai poti face si un delicios nectar de caise, compot de caise pentru iarna sau o dulceata aromata de caise cu portocale. Pofta buna!
Incearca o reteta usoara de briose pufoase cu aroma de vanilie si ciocolata. Acest desert simplu si rapid se prepara in doar...
Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minuteDescopera reteta traditionala pentru cartofi taranesti si invata cum sa prepari acest fel de mancare delicios si simplu. Afla...
Cartofi taranesti reteta traditionala. Cum sa gatesti cartofi taranesti deliciosiIncearca reteta noastra savuroasa de ceafa de porc la tigaie, gatita cu ceapa rosie usor sotata, rosii cherry dulci si...
Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromataRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii