autor:

mac myra

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ghiveci de legume

Autor: mac myra (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 septembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mac myra (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 septembrie 2013

Ingrediente
10 cepe verzi, 1 dovlecel, 2 rosii, 2 ardei grasi, 2 morcovi, 6-7 cartofi, cateva fire de telina, patrunjel verde, sare, piper, ulei, 1 lingura suc de rosii, 1 crenguta cimbru

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Ceapa,ardeii,morcovii se curata si se spala.Rosiile se pun putin in apa fierbinte dupa care se scot intr un bol cu apa rece si cu gheata pentru a se decoji cat mai repede.Dovlecelul se curata de coaja,se taie pe lung si se scoate miezul daca are multe seminte.

Toate legumele se taie si se trag in tigaie cu putin ulei.Peste ele se aduga si frunzele de telina si sucul de rosii.Se asezoneaza cu sare si piper dupa gust.

Cand legumele s au patruns bine se aduga 2 cani de apa si cartofii curatati si taiati cuburi potrivite.

Cand au fiert cartofii se adauga crenguta de cimbru proaspat si se acopera cateva minute.

Se serveste cu patrunjel tocat marunt.

Pofta buna.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci de legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ghiveci de legume cu carne de vita-“Munazaleh”

Ghiveci de legume cu carne de vita-“Munazaleh”

Carnea de vita se taie in bucati de cca 3-4 cm si se pune la fiert in apa cu sare; se fierbe doar

16 voturi    11 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Ghiveci de legume cu carne de curcan

Ghiveci de legume cu carne de curcan

Se portioneaza carnea,si se pune la fiert cu putina apa,se trage un clocot,se arunca apa si se spala

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T810E

- 20 %
229.99 lei
183.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Avram Georgeta , 14 martie 2014

    orice leguma adaugata da un gust bun

  • Fara foto

    Avram Georgeta , 14 martie 2014

    foarte buna

  • Fara foto

    gabi , 26 septembrie 2013

    eu mai pun si fasole verde sau galbena(cateva pastai), un buchetel de conopida, o vanata mica

    • COSTEO

      COSTEO (Chef de cuisine) , 25 septembrie 2013

      gustos!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 10 cepe verzi
  • 1 dovlecel
  • 2 rosii
  • 2 ardei grasi
  • 2 morcovi
  • 6-7 cartofi
  • cateva fire de telina
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • ulei
  • 1 lingura suc de rosii
  • 1 crenguta cimbru

Raporteaza reteta

Retete
de mac myra
Chiftelute cu maioneza

Chiftelute cu maioneza

Morcovul si cartoful se curata si se dau pe razatoarea mica, felia de paine se inmoaie in lapte sau

10 voturi    7 comentarii
1h
Salate reci
Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

Pasta se pune la fiert in apa clocotita cu sare.Intre timp se pregateste sunculita:se taie cubulete

35 voturi    7 comentarii
15 min
Paste si pizza
Pui la cuptor cu cartofi

Pui la cuptor cu cartofi

Puiul se curata,se spala.Din usturoi,piper,delikat,sare,dafin si vin se face un bait in care se pune

1 vot    8 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

gabi

eu mai pun si fasole verde sau galbena(cateva pastai), un buchetel de conopida, o vanata mica

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Chiftele frantuzesti Chiftele frantuzesti

Pieptul de pui il spalam si il stergem cu un prosop de bucatarie. Il taiem cubulete, condimentam cu sare si piper. Intr-un bol,

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Rulouri cu surprize in crusta cocanta din fulgi de mei Rulouri cu surprize in crusta cocanta din fulgi de mei

Conopida spalata se rupe in buchetele mici .Se pune sa fiarba intr-o craticioara apa cu sare, iar cand da in clocot, se adauga buchetelele

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Ghiveci de legume