autor:

Anonim

» » , Aperitive, Aperitive

ghiveci din legume proaspete cu carne de vita

Autor: Anonim (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 august 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anonim (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 august 2008

Ingrediente
cap de piept, ceapa, radacina,, cartofi, ardei gras, varza alba, vinete, dovlecei, conopida, bame, fasole verde, mazare, rosii, pasta de tomate, sare,, usturoi, patrunjel verde, otet, vin alb,

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Bucatile de carne se sareaza si se inabusa impreuna cu ceapa in 50 ml de ulei cu 100 ml de apa,se adauga pasta de tomate si treptat aproximativ 1 l de apa fiarta , se continua fierberea.Separat in 150 ml de ulei cu 150 ml de apa se inabusa legumele in ordinea timpului de fierbere .Dupa ce s-au inabusit , se adauga usturoi ,sare si piper. Legumele inabusite se asaza peste carnea fiarta , iar deasupra se asaza rosii si se completeaza cu apa fiarta pana ce se acopera legumele.
Se introduce vasul la cuptor iar cand sunt aproape fierte toaate componentele , se adauga vin si patrunjel verde apoi se continua fierberea inca 10 min.
Daca ti-a placut reteta noastra "ghiveci din legume proaspete cu carne de vita" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Crochete de cartofi cu branza

Crochete de cartofi cu branza

Se curăță și se fierb cartofii ca pentru piure. Se scurg și se zdrobesc, apoi se lasă puțin

4 voturi    2 comentarii
1h
Aperitive
Rosii umplute cu maioneza si orez

Rosii umplute cu maioneza si orez

Rosiile se decupeaza la mijloc si li se scoate mijlocul, Orezul se spala, ceapa se caleste intr-un

13 voturi    1 comentariu
30 min
Aperitive
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 37 %
299.99 lei
189.99 lei

Caserola vidare 2.366 L

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Carnati de casa in aluat de pizza Carnati de casa in aluat de pizza

Se face un aluat simplu de pizza din ingredientele mai sus mentionate si se lasa la dospit cam 15-20 de minute Se intinde aluatul in

23 voturi    12 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Dovlecei umpluti cu branza
Black Friday Oster Romania
Black Friday Oster Romania