Autor: LUBITA (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 21 septembrie 2011
Ingrediente
1pachet de gnocchi,500g carne tocata amestec,1ceapa,sare,piper,1lingurita de cimbru uscat,1pahar cu vin, suc de rosii,1lingura cu unt, de usturoi, de busuioc uscat
Dificultate: Redusa | Timp: 45 min
1 vot
Mod de preparare
In tigaie se caleste ceapa in unt,se adauga usturoiul zdrobit apoi carnea;dupa ce carnea a devenit alba se adauga vinul iar dupa cateva minute sucul de rosii;se lasa sa fiarba cu capac la foc mic 15min dupa care se condimenteaza dupa gustul fiecaruia;separat intr-un vas se fierb pastele in apa cu putina sare,doar 3-4min;se scurg,se amesteca cu carnea si se serveste cu busuioc verde deasupra;se mai poate servi punand pe farfurie gnocchi iar deasupra carnea.
