autor:

joly-gina

» » Sosuri

Gogosari in sos pentru friptura

Autor: joly-gina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 decembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: joly-gina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 decembrie 2009

Ingrediente
5 kg gogosar, 1/2l otet, 1/2 kg zahar, 1/2l ulei, 3 linguri sare, 500g pasta de tomate, piper si foi de dafin

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

18 voturi

Mod de preparare


Gogosari taiati fideluta se oparesc in comozitia facuta din otet, zahar,ulei,sare, pasta de tomate si foile de dafin.

Se oparesc cam 10-15 min.

Se scot se asaza in borcane se toarna comozitia in care i-am oparit peste ei.

Se incinge cuptorul si bagam borcanele stingem focul si le lasam pana a doua zi, cu usa inchisa.

Sosul este foarte bun la carne pe gratar si foarte gustos iti vine sa-l mananci si simplu.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosari in sos pentru friptura" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Mujdei cu rosii

Mujdei cu rosii

Se zdrobesc cateii de usturoi si rosia/ardeiul cat mai bine (eu am cam rasolit treaba, dar chiar

3 voturi    1 comentariu
15 min
Sosuri
SOS    VINAIGRETTE   SAU    VINEGRETA

SOS VINAIGRETTE SAU VINEGRETA

Se pun intr-un vas uleiul,zaharul sau mierea de albine , otetul de mere,otetul balsamic,otetul din

10 voturi    6 comentarii
20 min
Sosuri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    mara , 17 decembrie 2009

    si eu fac foarte bun

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 08 decembrie 2009

    Foarte buni gogoşarii tăi! Îmi pare rău că n-am văzut reţeta mai de mult, poate mai găseam gogoşari. Acum la anul.

  • lucica mihaila

    lucica mihaila (Chef de cuisine) , 08 decembrie 2009

    Este un deliciu!!!!!!!!!!

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

18 voturi

Ingrediente

  • 5 kg gogosar
  • 1/2l otet
  • 1/2 kg zahar
  • 1/2l ulei
  • 3 linguri sare
  • 500g pasta de tomate
  • piper si foi de dafin

Raporteaza reteta

Retete
de joly-gina
Cozonac foarte pufos si aratos

Cozonac foarte pufos si aratos

laptele+zaharul+sarea+drojdia se dizolva ,laptele trebuie sa fie putin caldut ,dupa care se adauga

66 voturi    22 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Legume cu sos de soia

Legume cu sos de soia

Legumele se curata de coaja se taie in fasi lungi, se spala si se calesc cu o ligura de ulei de masline.

10 voturi    4 comentarii
30 min
Salate cu carne
Zambetul negresei

Zambetul negresei

Punem Rama la topit pe baie de abur, se adauga un ou intreg, se amesteca continu, trebuie vazut ca

18 voturi    11 comentarii
30 min
Prajituri

mara

si eu fac foarte bun

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Sos de lamaie cu ulei Sos de lamaie cu ulei

Acest dressing se poate folosi la peste pe gratar sau la cartofi. Stoarcem lamaile si le pun in pahar, adaugam uleiul si cu un mixer

0 voturi    0 comentarii
10 min
Sosuri
Marinada de miel Marinada de miel

Fasonam pulpa de miel si scoatem oasele. Coasta de miel o portionam in bucati mai mici. Intr-un vas, amestecam condimentele cu delikat

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Pasti
Tahini (pasta de susan) - baza pentru halva sau hummus