autor:

joly-gina

» » Sosuri

Gogosari in sos pentru friptura

Autor: joly-gina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 decembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: joly-gina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 decembrie 2009

Ingrediente
5 kg gogosar, 1/2l otet, 1/2 kg zahar, 1/2l ulei, 3 linguri sare, 500g pasta de tomate, piper si foi de dafin

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

22 voturi

Mod de preparare


Gogosari taiati fideluta se oparesc in comozitia facuta din otet, zahar,ulei,sare, pasta de tomate si foile de dafin.

Se oparesc cam 10-15 min.

Se scot se asaza in borcane se toarna comozitia in care i-am oparit peste ei.

Se incinge cuptorul si bagam borcanele stingem focul si le lasam pana a doua zi, cu usa inchisa.

Sosul este foarte bun la carne pe gratar si foarte gustos iti vine sa-l mananci si simplu.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosari in sos pentru friptura" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Allioli

Allioli

Se pune intr-un bol inalt,catelul de usturoi curatat, sarea ,patrunjelul si se toaca cu blenderul

5 voturi    5 comentarii
15 min
Sosuri
Spaghete cu sos de carne de vita

Spaghete cu sos de carne de vita

Spaghrtele se prepara astfel: -intr-o oala se pune apa la fiert cu putina sare si ulei, cand clocoteste

8 voturi    0 comentarii
1h
Sosuri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    mara , 17 decembrie 2009

    si eu fac foarte bun

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 08 decembrie 2009

    Foarte buni gogoşarii tăi! Îmi pare rău că n-am văzut reţeta mai de mult, poate mai găseam gogoşari. Acum la anul.

  • lucica mihaila

    lucica mihaila (Chef de cuisine) , 08 decembrie 2009

    Este un deliciu!!!!!!!!!!

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

22 voturi

Ingrediente

  • 5 kg gogosar
  • 1/2l otet
  • 1/2 kg zahar
  • 1/2l ulei
  • 3 linguri sare
  • 500g pasta de tomate
  • piper si foi de dafin

Raporteaza reteta

Retete
de joly-gina
Cozonac foarte pufos si aratos

Cozonac foarte pufos si aratos

laptele+zaharul+sarea+drojdia se dizolva ,laptele trebuie sa fie putin caldut ,dupa care se adauga

70 voturi    22 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Legume cu sos de soia

Legume cu sos de soia

Legumele se curata de coaja se taie in fasi lungi, se spala si se calesc cu o ligura de ulei de masline.

10 voturi    4 comentarii
30 min
Salate cu carne
Zambetul negresei

Zambetul negresei

Punem Rama la topit pe baie de abur, se adauga un ou intreg, se amesteca continu, trebuie vazut ca

18 voturi    11 comentarii
30 min
Prajituri

mara

si eu fac foarte bun

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Sos rosu usturoiat Sos rosu usturoiat

Coacem ardeii, ii presaram cu sare si ii lasam un pic sa se racoreasca. Coacem si rosiile. Curatam usturoiul, apoi curatam ardeii de

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Bucate la borcan
Dulceata de ardei iute rosu Dulceata de ardei iute rosu

Ardeii iuti se spala si se taie marunt. Ardeii kapia (sau gogosari) se spala, se curata de seminte si cotoare si se macina sau se dau

3 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Sote de inimi de curcan