autor:

joly-gina

» » Sosuri

Gogosari in sos pentru friptura

Autor: joly-gina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 decembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: joly-gina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 decembrie 2009

Ingrediente
5 kg gogosar, 1/2l otet, 1/2 kg zahar, 1/2l ulei, 3 linguri sare, 500g pasta de tomate, piper si foi de dafin

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

18 voturi

Mod de preparare


Gogosari taiati fideluta se oparesc in comozitia facuta din otet, zahar,ulei,sare, pasta de tomate si foile de dafin.

Se oparesc cam 10-15 min.

Se scot se asaza in borcane se toarna comozitia in care i-am oparit peste ei.

Se incinge cuptorul si bagam borcanele stingem focul si le lasam pana a doua zi, cu usa inchisa.

Sosul este foarte bun la carne pe gratar si foarte gustos iti vine sa-l mananci si simplu.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosari in sos pentru friptura" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
SALATA DE CARTOFI CU SOS DE MUSTAR

SALATA DE CARTOFI CU SOS DE MUSTAR

Cartofii se spala si se fierb in coaja.Se curata de coaja,se taie felii,ceapa se taie si ea pestisori

45 voturi    4 comentarii
1h
Sosuri
Sos cu perisoare

Sos cu perisoare

Intrun castron amestecam bine ingredientele de mai sus fara cele pt sos. Intrun cratit, punem uleiul

9 voturi    5 comentarii
50 min
Sosuri

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L White

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    mara , 17 decembrie 2009

    si eu fac foarte bun

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 08 decembrie 2009

    Foarte buni gogoşarii tăi! Îmi pare rău că n-am văzut reţeta mai de mult, poate mai găseam gogoşari. Acum la anul.

  • lucica mihaila

    lucica mihaila (Chef de cuisine) , 08 decembrie 2009

    Este un deliciu!!!!!!!!!!

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

18 voturi

Ingrediente

  • 5 kg gogosar
  • 1/2l otet
  • 1/2 kg zahar
  • 1/2l ulei
  • 3 linguri sare
  • 500g pasta de tomate
  • piper si foi de dafin

Raporteaza reteta

Retete
de joly-gina
Cozonac foarte pufos si aratos

Cozonac foarte pufos si aratos

laptele+zaharul+sarea+drojdia se dizolva ,laptele trebuie sa fie putin caldut ,dupa care se adauga

67 voturi    22 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Legume cu sos de soia

Legume cu sos de soia

Legumele se curata de coaja se taie in fasi lungi, se spala si se calesc cu o ligura de ulei de masline.

10 voturi    4 comentarii
30 min
Salate cu carne
Zambetul negresei

Zambetul negresei

Punem Rama la topit pe baie de abur, se adauga un ou intreg, se amesteca continu, trebuie vazut ca

18 voturi    11 comentarii
30 min
Prajituri

mara

si eu fac foarte bun

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Sos de fasole si porumb Sos de fasole si porumb

Se amesteca intr-un robot de bucatarie trei sferturi din cantitatea de fasole si porumb, pana se formeaza o pasta. Apoi se rastoarna

2 voturi    3 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Sos de lamaie cu ulei Sos de lamaie cu ulei

Acest dressing se poate folosi la peste pe gratar sau la cartofi. Stoarcem lamaile si le pun in pahar, adaugam uleiul si cu un mixer

0 voturi    0 comentarii
10 min
Sosuri
Tahini (pasta de susan) - baza pentru halva sau hummus