Se spala gogosarii si se curata de cotoare si seminte.Se curata morcovii si telina si se taie rondele subtiri. Se desfac strugurii boaba cu boaba si se spala.
Se ia cate un gogosar, se pune in el o felie de telina si una de morcov, dupa care se umple cu boabe de struguri, cu grija, sa nu se striveasca. Deasupra fiecarui gogosar umplut, se pune cate un capac din frunze de telina sau cate o rondea de morcov , pt a nu-i permite umpluturii sa iasa. Gogosarii se asaza in borcan, unul peste altul, fara sa fie presati.
Se prepara solutia, se lasa pe foc sa dea cateva clocote si asa fierbinte se toarna in borcan peste gogosari. Se leaga bine cu celofan dublu si se pasteurizeaza prin invelire in paturi groase , doua zile, dupa care se pastreaza in camara.
Este o muratura fina, delicioasa si cu un aspect placut.
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Ideea aranjamentului este luata de pe net, dar am adaugat ingrediente dupa preferintele celor din casa si mai cu seama in...
Aperitiv cu leurda si branza fondue de la Delaco
Îmi place
Distribuie
Comentarii