autor:

Otilia-Iulia Uilacan

» » Conserve si muraturi

Gogosari murati

Autor: Otilia-Iulia Uilacan (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 11 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Otilia-Iulia Uilacan (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 11 martie 2009

Ingrediente
8kg.gogosari,600gr.otet,400gr.zahar,6linguri sare grunjoasa,un conservant.

Dificultate: Medie Timp: 1h 40 min

3 voturi

Mod de preparare

Gogosarii se spala,se curata de cotoare si seminte si se taie julien(fideluta putin mai lata).Se pun intr-un lighean mai mare,se adauga peste ei restul ingredientelor,se amesteca bine si se lasa asa 24 de ore.Din cand incand se mai amesteca.In borcane se aseaza pe fund o feliuta de hrean.boabe de piper si foi de dafin(2-3).Se pun gogosarii,se indeasa bine si se pune deasupra zeama pe care au lasat-o.Sepune capacul bine strans si se aseaza in camara. Nu va faceti griji ca nu ii oparim sau ca nu o sa aveti destula zeama.Garantat ca veti fi multumite.
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosari murati" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Gogosari murati pentru iarna

Gogosari murati pentru iarna

Gogosarii se spala, se curata de seminte si de cotoare si se taie felii. Se amesteca intr-o oala

30 voturi    11 comentarii
24h 20 min
Conserve si muraturi
Gogosari murati

Gogosari murati

Gogosarii se spala, se taie felii, se asaza intr-un vas si se adauga otetul, zaharul, sarea,hreanul

11 voturi    3 comentarii
24h
Conserve si muraturi

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Otilia-Iulia Uilacan

    Otilia-Iulia Uilacan (Chef de cuisine) , 13 martie 2009

    Doar va uitati? Ar merge si un coment.

Dificultate

Medie

Timp

1h 40 min

3 voturi

Ingrediente

  • 8kg.gogosari,600gr.otet,400gr.zahar,6linguri sare grunjoasa,un conservant.

Raporteaza reteta

Otilia-Iulia Uilacan

Otilia-Iulia Uilacan (Chef de cuisine)

Doar va uitati? Ar merge si un coment.

Adauga reteta
Retete

din Conserve si muraturi

Marmelada de nectarine Marmelada de nectarine

Marmelada de nectarine este o delicatesa, dar nu toate gospodinele au incercat pana acum aceasta reteta. Sigur daca incerci sa o faci

2 voturi    0 comentarii
40 min
Conserve si muraturi
Dulceata de nuci verzi Dulceata de nuci verzi

Se curata nucile de coaja verde pana se ajunge la miezul alb. Pe masura ce se curata, se pun intr-un borcan cu apa cu sare de lamaie.

40 voturi    20 comentarii
1h
Conserve si muraturi
SOS DELICIOS