Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 24 septembrie 2009
Ingrediente
5 kg de gogosari
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
2 voturi
Mod de preparare
Am copt gogosarii, i-am curatat, apoi am asezat cate 8-10 bucati in pungi de plastic, dupa care ii congelez. Iarna ii folosesc la salata, langa tocanita de pui, sau porc cu mamamliguta. Pt. salata, ii decongelez, ii asez in salatiera, si adaug peste ei ulei de masline, sare si otet.
valentina ionita (Chef de cuisine) , 25 septembrie 2009
Eu nu-i congelez niciodata cu cotoare si seminte deoarece devin amari...
dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 24 septembrie 2009
Foarte frumos, felicitari!