Am copt gogosarii, i-am curatat, apoi am asezat cate 8-10 bucati in pungi de plastic, dupa care ii congelez. Iarna ii folosesc la salata, langa tocanita de pui, sau porc cu mamamliguta. Pt. salata, ii decongelez, ii asez in salatiera, si adaug peste ei ulei de masline, sare si otet.
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietajCarnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant.
Rulada de miel umpluta cu legumeDaca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...
Desert briose cu ciocolata si nessRetete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Comentarii