autor:

kok miori

» » Dulciuri diverse

Gogosi -gogosi infuriati

Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 05 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 05 august 2009

Ingrediente
1kg de faina, 1/4 pahar zahar, 1lingurita sare, 3pahare de apa, 30 gr drojdie, ulei ptr baie de ulei, zahar pudra

Dificultate: Redusa Timp: 1h

5 voturi

Mod de preparare

Intii se face o maia din drojdie cu 1/2 pahar de apa calduta 1lingurita de zahar si 1lingura de faina,amestecam si lasam 1/4 de ora sa creasca.Intr-un bol sau in oala mixerului se pune faina cernuta se adauga zaharul sarea si amestecam putin aluatul ca sarea sa nu faca atingere directa cu maiaua,adaugam maiaua si restul de apa si framantim un aluat moale.Acoperim si lasam sa creasca pina isi dubleaza volumul.Ungem cu putin ulei suprafata plansetei unde vom prelucra aluatul si miinile si rupem din aluat bucatele si le intindem intr-o forma de gogoasa plata si rotunda.Incalzim bine uleiul sa fiarba si aruncam cite o gogoasa inauntru pina se umfla bine si o scoatem
repede pe hirtie absorbanta dupa care le pudram cu zahar pudra. Sint minunate cu bere rece.
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi -gogosi infuriati" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Desert cu piersici

Desert cu piersici

Piersicile le punem la scurs, dupa ce s-au scurs le presaram cu scortisoara. Foaia de aluat se taie

9 voturi    5 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Prajitura zebra

Prajitura zebra

Mixam ouale cu zaharul, coaja de citrice, esentele, coniacul scurs de la stafidele hidratate apoi

7 voturi    7 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • mac myra

    mac myra (Chef de cuisine) , 29 octombrie 2009

    Infuriate dar foarte bune.

  • mac myra

    mac myra (Chef de cuisine) , 29 octombrie 2009

    Infuriate dar foarte bune.

  • costy1969

    costy1969 (Chef de cuisine) , 26 septembrie 2009

    foarte bune cu bere rece,mai ales daca le presari deasupra niste branza telemea grasa de oaie,atunci cand sunt fierbinti,sa se topeasca.felicitari.

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 20 septembrie 2009

      Yammi-yammi ce bunatate ! Eu tai gogosii cu o forma rotunda...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

5 voturi

Ingrediente

  • 1kg de faina
  • 1/4 pahar zahar
  • 1lingurita sare
  • 3pahare de apa
  • 30 gr drojdie
  • ulei ptr baie de ulei
  • zahar pudra

Raporteaza reteta

Retete
de kok miori
Salata de legume fiarta

Salata de legume fiarta

Se curata toate legumele de coaja si se taie cubulete. Se poate folosi robotul culinar care face

8 voturi    1 comentariu
50 min
Salate de legume
prajitura de ciocolata cu crema

prajitura de ciocolata cu crema

se pune la topit o ciocolata cu margarina intru-n vas la ben-marin(vasul cu cicolata peste alt vas

29 voturi    7 comentarii
40 min
Torturi
Prajitura Mira

Prajitura Mira

Se face un aluat din 8 galbenuse frecate cu zahar. Cind zaharul nu se mai simte, se adauga uleiul

9 voturi    5 comentarii
50 min
Prajituri

mac myra (Chef de cuisine)

Infuriate dar foarte bune.

Adauga reteta
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Gem de prune rosii Gem de prune rosii

Se spala prunele. Dupa indepartarea samburilor se taie cubulete si se asaza intr-o cratita incapatoare, se presara zahar peste ele si

1 vot    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Gem de mure