autor:

andreea

» » Dulciuri diverse

Gogosi pufoase si aromate

Autor: andreea (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 29 martie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: andreea (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 29 martie 2010

Ingrediente
500g faina, 25g drojdie proaspata, 150-170 ml lapte cald, 3 linguri zahar, 2 oua, 3 linguri ulei, esente, un praf sare

Dificultate: Medie Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Cateva linguri de lapte se amesteca cu drojdia si se toarna in mijlocul fainii, se acopera cu faina, in ploaie si se lasa la dospit, pana crapa deasupra.



Restul de lapte impreuna cu zaharul, ouale, esenta, sarea,se pun la incalzit,intr-o craticioara pe foc.



Se amesteca cu maiaua si faina, framantandu-se pana se incorporeaza toata faina.



Apoi se framanta cu uleiul caldut,ca la cozonac.



Se lasa la dospit,dupa care se intinde foaie si se taie dupa preferinta. Gogosile se mai lasa putin la crescut dupa care se prajesc in baie de ulei.



Se scot pe servet de hartie, sa se absoarba uleiul si se dau prin zahar pudra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi pufoase si aromate" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Cornuri cu mere

Cornuri cu mere

Facem pentru inceput aluatul: Punem faina intr-un lighean, punem si putina sare apoi amestecam cateva

18 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Beigli cu nuca

Beigli cu nuca

Aluatul: Punem laptele intr-un ibric si il tinem pe foc pana devine caldut. Drojdia o dizolvam

6 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 500g faina
  • 25g drojdie proaspata
  • 150-170 ml lapte cald
  • 3 linguri zahar
  • 2 oua
  • 3 linguri ulei
  • esente
  • un praf sare

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Budinca de lapte cu Agar agar Budinca de lapte cu Agar agar

Punem apa cu agar agar, intr-o oala, pe foc. Amestecam bine si lasam sa fiarba, dupa ce incepe sa fiarba, punem si lingura de sirop

0 voturi    0 comentarii
45 min
Budinci
Ciocolata de casa Ciocolata de casa

Intr-o craticioara se pune zaharul si apa si se fierbe pana se topeste zaharul. Se ia de pe foc si se adauga untul. Se amesteca pana

0 voturi    0 comentarii
10 min
Dulciuri diverse
Clatite cu nutella si frisca