autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Gogosi simple

Autor: sorina (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 29 aprilie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: sorina (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 29 aprilie 2014

Ingrediente
600 gr faina, 4 linguri zahar, 4 linguri ulei, 1/2 cana apa calduta, 25 gr drojdie, 2 lingurite zahar pudra, coaja rasa de portocala, un praf de sare, ulei pentru prajit, zahar pudra

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Frecam drojdia cu o lingura de zahar. Intr-un bol punem faina cernuta, zaharul, drojdia dizolvata, sarea, coaja rasa de portocala. Le amestecam bine cu mainile, apoi picuram apa cate putina pana obtinem un aluat elastic si nelipicios. Punem uleiul, framantam pana il incorporam bine si pe el.



Il acoperim cu un prosop curat si il lasam la dospit circa o ora la loc ferit de curent. Dupa ce a crescut, presaram pe masa de lucru faina, rupem bucati de aluat, intindem cu sucitorul foi potrivit de subtiri, iar cu un pahar decupam gogosile si le asezam pe o tava. Le mai lasam 20-30 min sa mai creasca.



Intr-o tigaie incingem mai mult ulei si rumenim gogosile pe rand, pe ambele parti. Le scoatem cu o paleta si le pudram cu zahar dupa ce s-au mai racit.
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi simple" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Tarta cu cirese si capsuni

Tarta cu cirese si capsuni

Incingeti cuptorul la 220 de grade Celsius. Aluatul: Amestecati bine faina, untul zaharul, sarea

6 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Chocolate chips cheesecake

Chocolate chips cheesecake

Biscuitii se macina,apoi se amesteca cu untul topit. Acesta va fi blatul .Se ia o forma (rotunda)

6 voturi    4 comentarii
2h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 600 gr faina
  • 4 linguri zahar
  • 4 linguri ulei
  • 1/2 cana apa calduta
  • 25 gr drojdie
  • 2 lingurite zahar pudra
  • coaja rasa de portocala
  • un praf de sare
  • ulei pentru prajit
  • zahar pudra

Raporteaza reteta

Retete
de sorina
Zarzavat pentru ciorbe

Zarzavat pentru ciorbe

Legumele si verdeturile se spala bine. Ardeii curatati de seminte se toaca marunt (eu le-am dat prin

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Conserve si muraturi
Suzette

Suzette

Blatul: Mixam albusurile spuma cu un praf de sare si cu zaharul. Adaugam apoi galbenusurile si amestecam

6 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Nuca caramelizata

Nuca caramelizata

Caramelizam zaharul, iar cand a devenit auriu adaugam nuca netaiata si amestcam bine. Rasturnam pe

1 vot    1 comentariu
10 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Spălăm fructele și le scurgem bine de apă, apoi le punem la fiert cu zahărul, zeama de lămâie și esența de migdale. Lăsăm

1 vot    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Patratele cu branza si capsuni Patratele cu branza si capsuni

Aluatul il lasam sa se decongeleze la temperatura camerei. Intre timp mixam ouale cu indulcitorul,adaugam branza de vaci,grisul,esenta

0 voturi    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Biscuiti