Puneti carnea la marinat in amestecul format din ingredientele mentionate si lasati la rece pentru cel putin 12 ore, avand grija sa fie acoperite bucatile de ceafa. Inainte de a le pune pe gratar, stergeti carnea cu un servet de bucatarie! Dupa prajire serviti imediat cu piper proaspat macinat si ceva sos picant (de tomate, usturoi, mustar, harissa).
Sfaturi: tot a venit sezonul iesirilor la iarba verde, deci, puteti pregati ceafa de porc cu o seara inainte. Pentru un rafinament suplimentar, introduceti in marinada si bucati de ceapa verde, respectiv usturoi verde maruntit.
Recomandare: cel mai indicat ar fi sa serviti aceste gratare cu paine neagra prajita si salata verde.
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.
Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Ei bine dupa cum am scris la titlu acest tort l-am facut pentru mama mea draga,care pe 26.06 a implinit o frumoasa...
Tort pentru mama
Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoara
Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Îmi place
Distribuie
Comentarii