Guguluf cu mere

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Guguluf cu mere

Ingrediente

  • 4 oua
  • 270 gr zahar
  • 100 ml ulei
  • 75 ml suc de portocale stors proaspat
  • 1 praf de copt
  • 1 lingurita zahar pudra cu pastai de vanilie
  • coaja rasa de portocala
  • 320 gr faina
  • 1 praf sare
  • 3 mere
  • 2 linguri zahar
  • 1/2 linguirta scortisoara

Mod de preparare

Spalam merele, le decojim si le facem feliute.

Le amestecam cu scostisoara, doua linguri de zahar apoi le lasam deoparte.

Separam ouale si mixam galbenusurile cu 200 gr de zahar pana isi dubleaza volumul.

Incorporam uleiul, sucul de portocala, zaharul cu pastai de vanilie si coaja de portocala rasa.

Albusurile le batem spuma cu zaharul ramas.

Faina o amestecam cu praful de copt, praful de sare, o incorporam peste compozitia de galbenusuri, iar la sfarsit punem albusurile si amestecam usor cu o paleta de silicon.

Ungem tava de guguluf cu unt si tapetam bine cu faina.

Turnam 3/4 din compozitia in tava, asezam un rand de mere, restul de aluat si iar mere.

Introducem tava in cuptorul incins la o temperatura potrivita pana guguluful prinde o culoare frumoasa deasupra si este bine copt (facem testul cu scobitoare).

Il scoatem din cuptor, il lasam sa se racoreasca si servim.

Este un guguluf foarte bun, textura pufoasa, delicios, doar ca puteti pune mai multe mere, la mine au fost cam putine dar atatea aveam in acel moment in casa.

Sa aveti pofta!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.

Vinete cu rosii si usturoi la borcan
Parteneri
Supa crema de galbiori, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Bucataras.RO

Supa crema de galbiori, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Galbiorii sunt ciuperci rafinate, parfumate si desigur, delicioase. Sunt apreciate si cautate de bucatarii din toata lumea...

Supa crema de galbiori, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.