autor:

Fara foto

» » , , , Aperitive, Mancaruri cu peste, Salate, Salate de fructe

Gumbo de creveti si orz

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 aprilie 2009

Ingrediente
1 lingura ulei de masline, 1 ceapa mare, tocata marunt, 3 catei de usturoi, tocati, 1 ardei gras verde, taiat cubulete, 1 ardei gras rosu, taiat cubulete, 1 dovleac mic (circa 700 g), fara coaja si taiat În bucati de 1 cm, 1 cana orz pentru gati re rapida, 1 1/4 lingurite sos de ardei rosu stil Louisiana, 1 lingurita sare, 1/4 lingurita cimbru uscat, 2 pachete (250 g fiecare),varza verde tocata, inghetata, 1 cana rosii taiate din conserva, 450 g creveti de marime medie, decorticati

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

1. Într-o cratita, se Încalzeste uleiul la foc mic. Se adauga ceapa si usturoiul si se prajesc, amestecând des, 7 minute sau pâna când ceapa este frageda. Se adauga ardeii grasi si dovleacul; se prajesc, amestecând des, 5 minute sau pâna când ardeii sunt crocanti-fragezi.
2. Se adauga orzul, sosul de ardei rosu, sarea, cimbrul si 3 1/3 cani de apa; se pun la fiert. Când dau in clocot se adauga varza si rosiile si se pun din nou la fiert. Când dau din nou În clocot. se face focul mic; se acopera si se fierb 10 minute sau pâna când este fiert orzul.
4. Se pun crevetii deasupra tocanei; se acopera si se fierb 4-5 minute sau pâna când sunt facuti crevetii.
Daca ti-a placut reteta noastra "Gumbo de creveti si orz" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de fructe
Visine cu zahar si frisca naturala (preparate de sotul meu)

Visine cu zahar si frisca naturala (preparate de sotul meu)

Dupa Sarbatorile Pascale si toata vara am trecut printr-o perioada foarte dificila si m-am impartit

6 voturi    7 comentarii
15 min
Salate de fructe
Salata de banane cu rom si frisca

Salata de banane cu rom si frisca

Bananele se curata de coaja si se taie rondele.Separat intr-o tigaie(craticioara) se arde zaharul

2 voturi    1 comentariu
30 min
Salate de fructe
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 40 %
499.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 21 iunie 2010

    Merita incercata !

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 ceapa mare
  • tocata marunt
  • 3 catei de usturoi
  • tocati
  • 1 ardei gras verde
  • taiat cubulete
  • 1 ardei gras rosu
  • taiat cubulete
  • 1 dovleac mic (circa 700 g)
  • fara coaja si taiat În bucati de 1 cm
  • 1 cana orz pentru gati re rapida
  • 1 1/4 lingurite sos de ardei rosu stil Louisiana
  • 1 lingurita sare
  • 1/4 lingurita cimbru uscat
  • 2 pachete (250 g fiecare),varza verde tocata
  • inghetata
  • 1 cana rosii taiate din conserva
  • 450 g creveti de marime medie
  • decorticati

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de fructe

Salata de fructe Salata de fructe

Fructele sunt adorate de toata lumea, mic si mare. Le folosim la prajituri, tarte, dulceturi si marmelade, salate de fructe sau

0 voturi    0 comentarii
10 min
Dulciuri diverse
Salata de fructe Salata de fructe

Spalam capsunile si le taiem pe jumatate. Taiem banana felii, curatam para si kiwi si le taiem bucatele. Punem fructele in bol, adaugam

0 voturi    0 comentarii
10 min
Salate de fructe
Cupe dulci cu fructe