Gustare picanta cu cartofi

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 500 grame cartofi;
  • - 300 grame fasole verde;
  • - 150 grame file ansoa/ hamsie sarata/ scrumbie;
  • - 15 masline negre fara samburi;
  • - 2 rosii;
  • - capere, patrunjel verde, sare, piper, boia de ardei iute;
  • -50 ml ulei masline extravirgin;
  • -1-2 lingurite zeama de lamaie sau otet;

Mod de preparare

C artofii se spala bine,se pun la fiert, in coaja, intr-o cratita cu apa si sare.

Dupa ce au fiert, se lasa la racit, dupa care se curata de coaja, se taie cubulete si se pun intr-un castron de salata.

Fasolea se curata, se spala si se pune la fiert in apa cu sare, dupa care se strecoara, se taie cubulete si se adauga peste cartofi.

Se pregateste sosul vinegreta din ulei, otet, sare, piper, amestecandu-se ingredientele.

Sosul se amesteca cu cartofii si fasolea, se adauga maslinele fara samburi, caperele.

Se amesteca bine toate ingredientele, se presara boia de ardei, dupa gustul fiecaruia, se pune gustarea pe un platou, se orneaza cu pestele (file ansoa, hamsia, felii de scrumbie), felii de rosii si se presara verdeata tocata fin.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa
Parteneri
Orez cu lapte si capsune
Bucataras.RO

Orez cu lapte si capsune

Un desert care cu siguranta ne aduce tuturor aminte de copilarie imbunatatit cu un sos delicios de fructe de sezon.

Orez cu lapte si capsune
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Culinar.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
ReteteCulinare.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios