Se macina carnea impreuna cu grasimea pe sita cu gauri mari si o singura data.Se adauga sarea ,piperul si 2linguri de apa rece si se amesteca bine carnea pina este un continut omogen-de asemeni koniacul.
Se pregatesc 5-6 portii cu ajutorul unei forme rotunde si avem grija sa fie proportional umplut.
Lasam hamburgherii la rece pina pregatim gratarul.
Putem face diferite salate care se pot adauga la hamburgher-salata de rosii cu castraveti,ceapa taiata rondele,salata verde taiata subtire.Se pregatesc chifle rotunde ptr hamburgher se taia in doua si se incalzesc pe gratar.
Cind gratarul este bine incalzit se ung hamburgherii cu putin ulei si se pun pe gratar.Se frig pina cind laturile hamburgherului sint facute si intoarcem pe partea cealalta.Este bine sa nu le frigem prea tare.
Acesti hamburgheri se pot face si pe gratarul de la gaz sau in tigaie.Sint foarte gustosi si cu toate complectarile iese ca la McDonald. Pofta buna.
Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...
Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Îmi place
Distribuie
Comentarii