autor:

Fara foto

» » Salate

Humus reţetă

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 iunie 2009

Ingrediente
400 g naut, 2 linguri ulei de masline, 2 linguri de Tahini, sucul de la o lamaie, sare dupa gust, Optional (unul sau mai multe dintre): 1-2 catei de usturoi, piper, patrunjel, ceapa, chimen, boia de ardei iute

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se pun boabele de naut la inmuiat, ca si cele de fasole. Apoi se pun la fiert, circa 30 minute (se incearca cu furculita daca sunt gata);



Se scurg de apa, dar se pastreaza cam 1/2 pahar deoparte si se paseaza sau se sfarama cu o furculita, bine de tot;



Se adauga sare, piper si ulei dupa gust, si se adauga zeama, ca sa agunga compozitia ca o pasta;



Baghete le taiate felioare se ung cu aceasta pasta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Humus reţetă" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate
Humus reţetă

Humus reţetă

Pune toate ingredientele in blender si paseaza-le pana se obtine o pasta omogena.Serveste humusul

11 voturi    6 comentarii
10 min
Retete vegetariene
Humus reţetă

Humus reţetă

Nautul se tine 1 zi la inmuiat; Se fierbe in doua ape pana se inmoaie si poate fi zdrobit usor. Nautul

15 voturi    9 comentarii
1h 30 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 17 iulie 2009

    Imi place foarte mult...

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 400 g naut
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 linguri de Tahini
  • sucul de la o lamaie
  • sare dupa gust
  • Optional (unul sau mai multe dintre): 1-2 catei de usturoi
  • piper
  • patrunjel
  • ceapa
  • chimen
  • boia de ardei iute

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
valentina ionita

valentina ionita (Chef de cuisine)

Imi place foarte mult...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate

Humus reţetă Humus reţetă

Nautul la conserve se mentine destul de bine, din punct de vedere al nutrientilor, existand o pierdere de maximum 15% de vitamine fata

2 voturi    2 comentarii
30 min
Retete de post
Salata ruseasca vegetala Salata ruseasca vegetala

In afara de cartofi, celelalte legume le fierb in apa cu putina sare 10 minute si le strecor. Cartofii, castravetii si ardeiul murat

2 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata orientala, reinterpretata, cu cartofi noi