autor:

Fara foto

» » Salate

Humus

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 iunie 2009

Ingrediente
400 g naut, 2 linguri ulei de masline, 2 linguri de Tahini, sucul de la o lamaie, sare dupa gust, Optional (unul sau mai multe dintre): 1-2 catei de usturoi, piper, patrunjel, ceapa, chimen, boia de ardei iute

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se pun boabele de naut la inmuiat, ca si cele de fasole. Apoi se pun la fiert, circa 30 minute (se incearca cu furculita daca sunt gata);

Se scurg de apa, dar se pastreaza cam 1/2 pahar deoparte si se paseaza sau se sfarama cu o furculita, bine de tot;

Se adauga sare, piper si ulei dupa gust, si se adauga zeama, ca sa agunga compozitia ca o pasta;

Baghete le taiate felioare se ung cu aceasta pasta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Humus" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Humus cu susan si sos de patrunjel cu ghimbir

Humus cu susan si sos de patrunjel cu ghimbir

Se pune nautul la inmuiat pentru cateva ore intr-un vas cu apa in care se dizolva o lingura de bicarbonat. Se

12 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Retete vegetariene
Humus

Humus

Nautul se tine 1 zi la inmuiat; Se fierbe in doua ape pana se inmoaie si poate fi zdrobit usor. Nautul

15 voturi    9 comentarii
1h 30 min
Retete vegetariene

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 17 iulie 2009

    Imi place foarte mult...

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 400 g naut
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 linguri de Tahini
  • sucul de la o lamaie
  • sare dupa gust
  • Optional (unul sau mai multe dintre): 1-2 catei de usturoi
  • piper
  • patrunjel
  • ceapa
  • chimen
  • boia de ardei iute

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
valentina ionita

valentina ionita (Chef de cuisine)

Imi place foarte mult...

Adauga reteta
Retete

din Salate reci

Salata cu paste, piept de pui si porumb Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, după care se trec prin jet de apă rece și se pun la scurs într-o sită. Se

4 voturi    0 comentarii
30 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de castraveti cu iaurt Salata de castraveti cu iaurt

E posibil ca multi sa nu cunoasca acesta salata delicioasa, care este usor de preparat si fara prea multe ingrediente. Se poate servi

1 vot    0 comentarii
30 min
Salate de legume
Salata de conopida cu usturoi si patrunjel