autor:

Fara foto

» » Aperitive

Humus cu ardei gras facut la gratar si marinat in otet

Autor: Alina (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 18 decembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Alina (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 18 decembrie 2013

Ingrediente
400gr naut din conserva (au intrat 2 conserve de aprox 200 gr greutate neta) 3 catei de usturoi 2-3 bucati/felii ardei gras marinat (de la borcan) 1/4 lingura cumin 4 linguri ulei de masline sucul de la 1/2 lamaie sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

2 voturi

Mod de preparare

Se scurge nautul intr-o strecuratoare. Intr-un blender se pun bucatile de ardei (eu le-am taiat ca sa incapa mai bine), usturoiul taiat grosier, cuminul si nautul. Se adauga si uleiul de masline, fie tot deodata, fie pe parcusul mixarii. Se mixeaza la blender pana cand rezulta o pasta (in functie de preferinte, poate fi o pasta ce se aseamana complet cu un piure sau poate fi mai groasa).



Se adauga sucul de lamaie, se amesteca cu lingura sau o spatula si se mai mixeaza rapid o data. Se toarna in recipientul ptr servit sau intr-un recipient gen cutie de plastic pentru pastrarea mancarii la frigider. Se serveste ca aperitiv. Merge foarte bine cu fasii de somon afumat, date cu suc de lamaie, si cu felii de bagheta frantuzeasca.
Daca ti-a placut reteta noastra "Humus cu ardei gras facut la gratar si marinat in otet" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Cartofi acordeon

Cartofi acordeon

se spala cartofii, se taie feliute, in asa fel incat sa ramana prinsi, iar intre feliute se pune

10 voturi    11 comentarii
45 min
Aperitive
Rosii umplute cu maioneza si orez

Rosii umplute cu maioneza si orez

Rosiile se decupeaza la mijloc si li se scoate mijlocul, Orezul se spala, ceapa se caleste intr-un

13 voturi    1 comentariu
30 min
Aperitive

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

2 voturi

Ingrediente

  • 400gr naut din conserva (au intrat 2 conserve de aprox 200 gr greutate neta) 3 catei de usturoi 2-3 bucati/felii ardei gras marinat (de la borcan) 1/4 lingura cumin 4 linguri ulei de masline sucul de la 1/2 lamaie sare
  • piper

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Aperitive

Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Briose aperitiv Briose aperitiv

Ouale se bat bine si se amesteca cu uleiul si laptele, peste care se adauga cascavalul taiat cubulete si ardeiul taiat fideluta. Se

3 voturi    0 comentarii
35 min
Aperitive
Iahnie de fasole ca la mama acasă