autor:

» » Aperitive

Humus reţetă cu ardei gras

Autor: Alina (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 18 decembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Alina (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 18 decembrie 2013

Ingrediente
400gr naut din conserva (au intrat 2 conserve de aprox 200 gr greutate neta) 3 catei de usturoi 2-3 bucati/felii ardei gras marinat (de la borcan) 1/4 lingura cumin 4 linguri ulei de masline sucul de la 1/2 lamaie sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

2 voturi

Mod de preparare

Se scurge nautul intr-o strecuratoare. Intr-un blender se pun bucatile de ardei (eu le-am taiat ca sa incapa mai bine), usturoiul taiat grosier, cuminul si nautul. Se adauga si uleiul de masline, fie tot deodata, fie pe parcusul mixarii. Se mixeaza la blender pana cand rezulta o pasta (in functie de preferinte, poate fi o pasta ce se aseamana complet cu un piure sau poate fi mai groasa).



Se adauga sucul de lamaie, se amesteca cu lingura sau o spatula si se mai mixeaza rapid o data. Se toarna in recipientul ptr servit sau intr-un recipient gen cutie de plastic pentru pastrarea mancarii la frigider. Se serveste ca aperitiv. Merge foarte bine cu fasii de somon afumat, date cu suc de lamaie, si cu felii de bagheta frantuzeasca.
Daca ti-a placut reteta noastra "Humus reţetă cu ardei gras" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Cartofi In Crusta De Mustar

Cartofi In Crusta De Mustar

Se taie cartofii pe lung in felii mai groase si se pun la fiert in apa cu un praf de sare. Cand cartofii

9 voturi    4 comentarii
20 min
Aperitive
Salata de vinete cu leurda si maioneza

Salata de vinete cu leurda si maioneza

Vinetele se pun intr-o tava cu hartie de copt si se da la foc mediu pentru a se coace. Se intorc

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

2 voturi

Ingrediente

  • 400gr naut din conserva (au intrat 2 conserve de aprox 200 gr greutate neta) 3 catei de usturoi 2-3 bucati/felii ardei gras marinat (de la borcan) 1/4 lingura cumin 4 linguri ulei de masline sucul de la 1/2 lamaie sare
  • piper

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Rulouri de vinete pane Rulouri de vinete pane

Vanata se curata de coaja, apoi se feliaza pe lungimea vinetei cat se poate de subtire. Se presara cu sare si piper si se lasa sa se

2 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Mic dejun indragostit Mic dejun indragostit

Am pregatit aluatul de clatite si le-am copt pe un aparat special de facut gofre, asa se numesc clatitele acestea, apoi le-am umplut

2 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Briose cu carnati afumati, emmentaler si ardei gras