Inghetata cu cirese amare

Se scot samburii de la cirese, se adauga peste ele zahar si se pun la frigider peste noapte.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie
Inghetata cu cirese amare

Ingrediente

  • - 1 kg cirese amare fara samburi
  • - 5 linguri zahar
  • - 1 esenta de rom
  • - 1 l frisca lichida

Mod de preparare

Se scot samburii de la cirese, se adauga peste ele zahar si se pun la frigider peste noapte.

Se mixeaza frisca lichida pret de cateva minute, cam cat sa devina o crema densa.

Se mixeaza 3/4 din cantitatea de cirese impreuna cu esenta de rom si peste ciresele mixate se adauga frisca, se omogenizeaza compozitia cu o spatula de sus in jos pana la omogenizarea completa si se da bolul la congelator pentru circa doua ore. Se scoate bolul si se amesteca compozitia pentru a nu se forma aschii de gheata. Se poate amesteca din cand in cand, macar pana la inghetarea completa.

Se serveste alaturi de ciresele ramase cu putin sirop de la cirese. Sa aveti pofta, dragilor!

Inghetata este amaruie cu gust de rom si este foarte buna.

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Prajitura cu piscoturi, crema de lamaie si zmeura

Prajitura cu piscoturi, crema de lamaie si zmeura

Crema de lamaie: Intr-un vas de inox spargeti ouale.

Prajitura cu piscoturi, crema de lamaie si zmeura
Shakshuka cu oua de prepelita si mozzarella

Shakshuka cu oua de prepelita si mozzarella

Incingi o tigaie neaderenta, adaugi uleiul de masline si ceapa taiata cubulete peste care presari putina sare.

Shakshuka cu oua de prepelita si mozzarella
Omleta la cuptor, cu cartofi

Omleta la cuptor, cu cartofi

Omleta la cuptor, cu cartofi