Autor: LUBITA (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 22 mai 2017
Ingrediente
500 g capsune, 400 g iaurt grecesc, 200 ml frisca lichida, 150 g zahar, 2 linguri miere
Dificultate: Redusa | Timp: 40 min
6 voturi
Mod de preparare
Capsunile curatate, spalate, taiate, se pun in blender impreuna cu zahar, miere si iaurt, iar dupa ce s-a blenduit bine, se rastoarna intr-un vas si se amesteca usor cu frisca batuta tare, iar dupa omogenizare, se rastoarna in masina de inghetata si se proceseaza 40 minute.
Daca dupa acest timp nu s-a facut (se mai intampla), se pune cuva in congelator, se mai lasa 40 min, apoi se proceseaza din nou.
Pentru cine nu are aparat de inghetata, se rastoarna compozitia intr-un vas, de preferinta metalic si rotund, se lasa la congelator 1h, dupa care se scoate, se amesteca energic cu o lingura de lemn si, daca e nevoie, se mai lasa 1 h, amestecand din nou dupa acest timp.
Se pastreaza intr-un vas cu capac la congelator si se mananca la nevoie, daca e caldura mare!!
Daca dupa acest timp nu s-a facut (se mai intampla), se pune cuva in congelator, se mai lasa 40 min, apoi se proceseaza din nou.
Pentru cine nu are aparat de inghetata, se rastoarna compozitia intr-un vas, de preferinta metalic si rotund, se lasa la congelator 1h, dupa care se scoate, se amesteca energic cu o lingura de lemn si, daca e nevoie, se mai lasa 1 h, amestecand din nou dupa acest timp.
Se pastreaza intr-un vas cu capac la congelator si se mananca la nevoie, daca e caldura mare!!
