Autor: antoanela (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 26 mai 2008
Ingrediente
1/2 l apa, 1/2 kg zahar, coaja de la o lamaie, zeama de la 3 lamai
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
0 voturi
Mod de preparare
Se pune intr-o cratita 1/2 litru de apa cu 1/2 kg. de zahar. Cand zaharul s-a topit, se impinge tigaia pe foc iute si se lasa sa fiarba 2 minute. Se pune coaja de la o lamaie (partea galbena, fara cea alba). Se acopera, se da deoparte si se lasa astfel o jumatate de ora. Se adauga zeama de la 3 lamai mnijlocii, se trece printr-un tifon, se toarna in sorbetiera si se ingheata.
