autor:

LUBITA

» » , , Delicii sanatoase de la bloggeri, Inghetate, Spume si creme dulci

Inghetata de merisoare

Autor: LUBITA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 iunie 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: LUBITA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 iunie 2017

Ingrediente
1 cana cu merisoare proaspete si bine coapte, 1/2 lamaie, 3 linguri zahar, 200 ml frisca lichida, 100 ml apa, 2 crengute de menta

Dificultate: Medie Timp: 1h 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Merisoarele curatate de coditele ramase de la cules, spalate, se pun intr-un vas cu 100 ml apa, zahar si crengutele de menta spalate si ele; am adaugat putina menta, pentru ca merisoarele sunt lipsite de aroma, iar menta i-a imbunatatit gustul, dar nu trebuie exagerat.

Dupa cateva minute de fiert, merisoarele s-au inmuiat, se rastoarna in robot, se paseaza totul fin, se trece rezultatul prin sita, se adauga in piure, zeama de lamaie, apoi se pune vasul la frigider sa se raceasca foarte bine.

Se bate frisca tare, se amesteca usor cu piureul de merisoare, apoi se rastoarna in masina de inghetata si se proceseaza 30 minute.

Dupa acest timp, daca nu este facuta inghetata, pentru ca se mai intampla, se lasa cuva de la aparat cu tot cu inghetata, la congelator, 30-40 min, apoi se amesteca din nou, iar pentru cine nu are aparat de inghetata, se rastoarna amestecul intr-o cutie, de preferinta rotunda, pentru a amesteca mai usor. Se lasa la congelator, se scoate dupa 30-45min si se amesteca energic cu o lingura de lemn; se procedeaza asa, de doua sau trei ori, pana rezulta o inghetata fina si fara ace de gheata.

Pe timp de vara, ce desert poate fi mai bun si mai racoritor decat o portie de inghetata!
Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata de merisoare" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Spume si creme dulci
Crema de lamaie la pahar

Crema de lamaie la pahar

1 Se bate frisca spuma. 2 Se bat ouale ( le scoateti inainte cu o ora din frigider) cu zaharul. 3

4 voturi    4 comentarii
1h
Spume si creme dulci
Crema de zahar ars

Crema de zahar ars

Bateti ouale (eu am batut ouale cu un tel dar puteti folosi un mixer electric) ca pentru omleta apoi

8 voturi    1 comentariu
1h 15 min
Spume si creme dulci

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 45 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 cana cu merisoare proaspete si bine coapte
  • 1/2 lamaie
  • 3 linguri zahar
  • 200 ml frisca lichida
  • 100 ml apa
  • 2 crengute de menta

Raporteaza reteta

Retete
de LUBITA
Merluciu cu rosii

Merluciu cu rosii

Pestele curatat,spalat,portionat,se da cu un praf de sare si se lasa deoparte;intr-un vas cu ulei

4 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu peste
Chec cu lamaie

Chec cu lamaie

Ouale,mixate bine cu zahar, zahar vanilat, unt, coaja rasa si zeama de lamaie apoi se adauga faina

4 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Bors cu urzici

Bors cu urzici

Urzicile,cu mare atentie le curat,le spal in multe ape reci apoi le pun intr-un vas care deja clocoteste

9 voturi    3 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Spume si creme dulci

Crema di limoncello amalfi Crema di limoncello amalfi

Fierbem laptele cu ½ lingurita pasta de vanilie. Separam galbenusurile de albusuri (folosim o cratita mai mare, fiindca o vom

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Budinca de tapioca cu lapte de hrisca Budinca de tapioca cu lapte de hrisca

Se pune tapioca intr-un bol cu apa rece, iar dupa ce s-a umflat, se scurge apa si se rastoarna in vasul cu lapte, pe foc. Se amesteca

0 voturi    0 comentarii
30 min
Budinci
Mousse de scortisoarã (Mousse de canela)