autor:

Dachman Laura

» » , , , Dulciuri diverse, Inghetate, Prajituri, Spume si creme dulci

Inghetata de portocale si grapefruit

Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 august 2009

Ingrediente
•500 ml crema de vanilie, •zeama de la 1 grapefruit, •zeama de la 3 portocale, •coaja rasa de la 1 portocala, •100 gr zahar brun

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

6 voturi

Mod de preparare

1. Se pune sucul de fructe impreuna cucoaja rasa de portocala si zaharul intr-o cratita, pe foc potrivit.Se lasa sa dea intr-un clocot, apoi se pune deoparte.
2. Se pune crema de vanilie intr-un vas si se amesteca cu amestecul pus deoparte.
3. Se da amestecul obtinut la congelator, amestecandu-l din ora in ora, pana se va intari.

Pentru mai multe retete delicioase nu ezitati sa vizitati http://lauradfood.blogspot.com/ :)
Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata de portocale si grapefruit" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Spume si creme dulci
Croissant cu ciocolata si caramel

Croissant cu ciocolata si caramel

Pentru aluat, amesteca apa calduta cu zaharul pana cand s-a dizolvat apoi adauga drojdia uscata si

12 voturi    15 comentarii
3h
Spume si creme dulci
Briose pentru printese

Briose pentru printese

Intr-un bol se mixeaza ouale cu zaharul pana se spumeaza si se formeaza o crema.Apoi se adauga uleiul

1 vot    1 comentariu
50 min
Spume si creme dulci

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 08 august 2010

    Super !

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 13 iunie 2010

    Felicitari !

  • Dachman Laura

    Dachman Laura (Chef de cuisine) , 14 august 2009

    Ingrediente: • 2 lingurite esenta de vanilie sau o pastaie de vanilie • 250 ml lapte 250 ml frisca lichida • 5 galbenusuri • 120 gr zahar Mod de preparare: 1. Se pune laptele cu frisca la fiert, apoi se amesteca cu vanilia (sau se aduga semintele din pastaia de vanilie injumatatita, se adauga si pastaia apoi se lasa sa stea acoperit 30 minute). 2. Se amesteca galbenusurile cu zahar. 3. Se toarna, putin cate putin, laptele in galbensuri, amestecand continuu, apoi se pune compozitia obtinuta inapoi pe foc. 4. Se lasa pe foc, amestecand continuu pana se ingroasa cat sa stea pe spatele lingurii de lemn.Nu se lasa sa fiarba, caci altfel se va taia.*Se poate folosi pentru prepararea inghetatei*

    • Alina

      Alina (Chef de cuisine) , 13 august 2009

      Arata foarte bine, dar poti sa-mi spui ce fel de crema de vanilie ai folosit?

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 13 august 2009

      Superb arata si cred ca este foarte gustoasa,felicitari.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

15 min

6 voturi

Ingrediente

  • •500 ml crema de vanilie
  • •zeama de la 1 grapefruit
  • •zeama de la 3 portocale
  • •coaja rasa de la 1 portocala
  • •100 gr zahar brun

Raporteaza reteta

Retete
de Dachman Laura
Bagels

Bagels

Se amesteca faina cu sarea si drojdia, apoi se face o adancitura la mijloc.Intr-un castronas se amesteca

14 voturi    9 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Peste in stil mediteraneean

Peste in stil mediteraneean

Se incalzesc uleiul si vinul sau bulionul intr-o cratita, se adauga telina, usturoiul si ceapa si

20 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Marble Bundt Cake

Marble Bundt Cake

Incalzeste cuptorul la 150°, unge cu unt si da cu faina o tava pentru chec rotund.Bate cu mixerul

4 voturi    7 comentarii
2h
Prajituri

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Retete

din Spume si creme dulci

Desert fitness Desert fitness

Se amesteca iaurtul natural cu semintele, apoi se asaza in pahar in straturi cu fructele taiate. Inainte a-l sevi punem desertul in

0 voturi    0 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
Spumata de zmeura Spumata de zmeura

Se separă albușurile de gălbenușuri, apoi se iau albușurile și împreună cu praful de sare se bat. Separat se amestecă

2 voturi    2 comentarii
14 min
Dulciuri diverse
Crema de vanilie cu fructe la pahar