autor:

LUBITA

» » Inghetate

Inghetata tiramisu

Autor: LUBITA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 august 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: LUBITA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 august 2016

Ingrediente
1 cutie lapte condensat, 450 ml frisca lichida, 250 g mascarpone, 10-12 piscoturi, 1 cana cu cafea tare, 2-3 linguri lichior Amareto, esenta de vanilie, 300 g zmeura, 1 lingura pepite de ciocolata

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Se pregateste in primul rand piureul de zmeura;se spala,se paseaza 250g cu blenderul,se trece prin sita pentru eliminarea semintelor, se pune intr-un vas pe foc si se lasa 15min pana se ingroasa apoi se lasa sa se raceasca bine.

Intr-un castron se amesteca bine laptele rece de la frigider cu mascarpone,se bate bine frisca tot de la frigider apoi se amesteca usor cu crema de lapte si esenta de vanilie;se da deoparte 1/3din compozitie si se amesteca cu piureul de zmeura.

Intr-o cutie se pun 1-2linguri cu crema alba,deasupra piscoturi inmuiate in cafea si Amareto,deasupra jumatate din crema cu zmeura,se niveleaza,se pun cateva fructe,se acopera cu jumatate din crema alba,din nou piscoturi,crema cu zmeura,restul de fructe,restul de crema alba,se niveleaza suprafata,se presara pepitele de ciocolata si se lasa la congelator 6h

La servire se lasa cutia 5min la temperatura camerei,se taie si se serveste cu sos de zmeura.

Data viitoare voi incerca sa fac crema asa cum e la Tiramisu rețeta originală ;)
Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata tiramisu" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Inghetate
Tort de inghetata Tiramisu

Tort de inghetata Tiramisu

1.Aseaza folie de plastic intr-o tava de paine/cozonac cu capacitatea de 1 kg.Bate branza mascarpone

20 voturi    10 comentarii
35 min
Torturi
Inghetata de piersici cu piersici caramelizate

Inghetata de piersici cu piersici caramelizate

Trebuie să știți că această înghețată are o aromă fantastică! Să mai spun și de piersicile

8 voturi    4 comentarii
30 min
Inghetate

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 cutie lapte condensat
  • 450 ml frisca lichida
  • 250 g mascarpone
  • 10-12 piscoturi
  • 1 cana cu cafea tare
  • 2-3 linguri lichior Amareto
  • esenta de vanilie
  • 300 g zmeura
  • 1 lingura pepite de ciocolata

Raporteaza reteta

Retete
de LUBITA
Merluciu cu rosii

Merluciu cu rosii

Pestele curatat,spalat,portionat,se da cu un praf de sare si se lasa deoparte;intr-un vas cu ulei

4 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu peste
Chec cu lamaie

Chec cu lamaie

Ouale,mixate bine cu zahar, zahar vanilat, unt, coaja rasa si zeama de lamaie apoi se adauga faina

6 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Bors cu urzici

Bors cu urzici

Urzicile,cu mare atentie le curat,le spal in multe ape reci apoi le pun intr-un vas care deja clocoteste

11 voturi    5 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Inghetate

Inghetata cu caise, nuci si caramel Inghetata cu caise, nuci si caramel

Care este prima opţiune în ce priveşte desertul în aceste zile toride? In ce mă priveşte, cu siguranţă este îngheţata.

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Inghetata cu mango si zmeura Inghetata cu mango si zmeura

Pentru că am folosit lapte condensat, îngheţata a avut o textură cremoasă. Am mixat smântâna pentru frisca.Nu

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Profiterol