Inima Tiramisu

Tiramisu rețeta originală

Mod de preparare

Se incalzeste cuptorul la 180⁰C.

Praful pentru blat din pachet se mixeaza cu untul/margarina, ouale si 50 ml lapte pana cand se obtine un aluat omogen.Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma de inima unsa si tapetata cu faina si se da la copt 25-30 minute.Blatul se lasa la racit apoi se taie in jumatate pe orizontala.

Pentru sirop, se fierb 300 ml apa cu 3 linguri zahar.Intr-o cana se pune praful de cappuccino iar deasupra se toarna apa fierbinte.Se amesteca apoi siropul format si se insiropeaza cele 2 blaturi de aluat.

Pentru crema, se mixeaza praful pentru crema cu 500 ml lapte rece timp de 5 minute.

Pentru asamblarea tortului, se pune o jumatate de blat insiropat pe o tava.Se unge cu ½ din crema preparata si deasupra se aseaza cea de-a 2-a jumatate de blat insiropata.Se unge cel de al 2-le blat cu crema ramasa.Se pudreaza tortul cu cacao si se decoreaza dupa fantezia fiecaruia.Se pastreaza min. 2 ore la frigider inainte de a-l servi.

Nu este Tiramisu rețeta originală, dar este o varianta rapida si foarte gustoasa :)

Pentru mai multe retete noi vizitati blogul http://lauradfood.blogspot.com/

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post