autor:

Fara foto

» » , , Budinci, Dulciuri diverse, Spume si creme dulci

Jeleu de pere cu vanilie

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 aprilie 2009

Ingrediente
2 pere, o lingura de suc lamaie, o lingura zahar cu pectina, un baton de vanilie, 2 bucati de coaja de portocale

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

5 voturi

Mod de preparare

Decojeste perele si taie-le in sase. Pune intr-o tigaie bucatile de para, adauga sucul de lamaie, zaharul, batonul de vanilie si coaja de portocala. Aduaga 1- cl de apa si lasa pe foc pina cind da in clocot. Lasa sa fiarba circa 20 min , pina cind perele devin foarte moi si translucide. Scoate fructele, scurgele si aseaza-le in 2 boluri. Scoate siropul de pere pina prinde consistenta si toarna-l peste fructele din bol. Se refrigereaza timp de o ora inaite de a fi servit.
Daca ti-a placut reteta noastra "Jeleu de pere cu vanilie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Spume si creme dulci
Jeleu de pere cu vanilie

Jeleu de pere cu vanilie

Decojeste perele si taie-le in sase. Pune intr-o tigaie bucatile de para, adauga sucul de lamaie,

0 voturi    1 comentariu
25 min
Dulciuri diverse
Sufleu de ciocolata alba

Sufleu de ciocolata alba

Ciocolata se topeste. Ouale se separa. Albusurile se bat spuma. Galbenusurile cu cele 2 ling de zahar,

2 voturi    2 comentarii
1h
Spume si creme dulci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • titza

    titza (Chef de cuisine) , 17 iulie 2009

    Tonul tutuit al retetei cu verbele la imperativ este cam neobisnuit si chiar obraznic. Nu am vazut asa ceva la marii nostri gastronomi, de exemplu Pastorel Teodoreanu, Sanda Marin, Maria Jurcovan sau Radu-Anton Roman.

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

5 voturi

Ingrediente

  • 2 pere
  • o lingura de suc lamaie
  • o lingura zahar cu pectina
  • un baton de vanilie
  • 2 bucati de coaja de portocale

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
titza

titza (Chef de cuisine)

Tonul tutuit al retetei cu verbele la imperativ este cam neobisnuit si chiar obraznic. Nu am vazut asa ceva la marii nostri gastronomi, de exemplu Pastorel Teodoreanu, Sanda Marin, Maria Jurcovan sau Radu-Anton Roman.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Spume si creme dulci

Panna cotta cu limoncello si jeleu de fructe de padure Panna cotta cu limoncello si jeleu de fructe de padure

Se pun 3 foi de gelatina la inmuiat in apa rece. Cand gelatina s-a inmuiat, se amesteca cu putina apa calda ca sa de dizolve complet. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
3h
Dulciuri diverse
Budinca de chia cu ananas caramelizat Budinca de chia cu ananas caramelizat

Se pune laptele la fiert. Cand laptele este fiert, se ia de pe foc si se amesteca cu smantana lichida, pasta de vanilie si trei linguri

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Budinci
Briose colorate