Gustos.ro / Retete culinare / Jeleu de portocale

Jeleu de portocale

Name: Jeleu de portocale
Prep time: 20 min
Ingredients: 3 portocale (sau 300 ml suc de portocale); Un plic gelatina fin marunțită albă (Dr.Oetker); zeama de lamaie

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 portocale (sau 300 ml suc de portocale)
Un plic gelatina fin marunțită albă (Dr.Oetker)
zeama de lamaie

Mod de preparare

Se taie portocalele pe jumătate, se stoarce sucul și se strecoară într-un pahar gradat. Se măsoară 300 ml de suc peste care se adaugă zeama de lămâie (pentru un gust răcoritor) și se amestecă. Cojile de portocala se curăță bine scoțându-se totul din interior, se spală și se așează pe o farfurie.

Se toarnă amestecul într-o cratiță, se adaugă gelatina și se amestecă cu un tel. Se pune pe foc pana ajunge în punctul de fierbere după care se ia de pe foc și se toarnă în cojile de portocală până când acestea sunt pline.

Se lasă câteva minute până se răcesc puțin, apoi se introduc pentru 2 ore în frigider. Când s-a întărit jeleul, se scoate din frigider și se taie în felii. Poftă bună!