autor:

rosca constanta

» » Sosuri

Ketchup

Autor: rosca constanta (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: rosca constanta (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 aprilie 2009

Ingrediente
1 lingura sare, 1 kg rosii, 3 mere coapte, 3 ardei gras rosu, 3 cepe, 1-2 ardei iuti, 5 catei de usturoi, 5 boabe enibahar, 10 boabe piper, 1 lingura boia, 1 lingura otet, 1 lingurita scortisoara

Dificultate: Redusa Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Toate ingredientele se fierb o ora, se lasa la racit si apoi se dau prin masina de rosii, dupa care se mai fierb o jumatate de ora cu 100 gr.zahar, 4 foi de dafin si putin salicil. Se pune in sticle si se tine la cald 3 zile dupa care se poate consuma.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ketchup" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Ketchup picant

Ketchup picant

Am avut rosii si ardei de la mama din gradina........rosiile au fost pline de zeama ,carnoase si

7 voturi    1 comentariu
3h 30 min
Conserve si muraturi
Ketchup de rosii si ardei rosii

Ketchup de rosii si ardei rosii

Se spala ardeii grasi si peperoni si se taie bucati mai mari, indepartand bine semintele si se pun

41 voturi    12 comentarii
2h 30 min
Conserve si muraturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Diana Timbuc , 18 septembrie 2015

    Minunat si simplu!!

Dificultate

Redusa

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • 1 lingura sare
  • 1 kg rosii
  • 3 mere coapte
  • 3 ardei gras rosu
  • 3 cepe
  • 1-2 ardei iuti
  • 5 catei de usturoi
  • 5 boabe enibahar
  • 10 boabe piper
  • 1 lingura boia
  • 1 lingura otet
  • 1 lingurita scortisoara

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Sosuri

Sos de lamaie cu ulei Sos de lamaie cu ulei

Acest dressing se poate folosi la peste pe gratar sau la cartofi. Stoarcem lamaile si le pun in pahar, adaugam uleiul si cu un mixer

0 voturi    0 comentarii
10 min
Sosuri
Marinada de miel Marinada de miel

Fasonam pulpa de miel si scoatem oasele. Coasta de miel o portionam in bucati mai mici. Intr-un vas, amestecam condimentele cu delikat

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Pasti
Porc chinezesc si salata cu susan