Ketchup

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 lingura sare
  • 1 kg rosii
  • 3 mere coapte
  • 3 ardei gras rosu
  • 3 cepe
  • 1-2 ardei iuti
  • 5 catei de usturoi
  • 5 boabe enibahar
  • 10 boabe piper
  • 1 lingura boia
  • 1 lingura otet
  • 1 lingurita scortisoara

Mod de preparare

Toate ingredientele se fierb o ora, se lasa la racit si apoi se dau prin masina de rosii, dupa care se mai fierb o jumatate de ora cu 100 gr.zahar, 4 foi de dafin si putin salicil. Se pune in sticle si se tine la cald 3 zile dupa care se poate consuma.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Parteneri
Salata de hribi
Bucataras.RO

Salata de hribi

Este o salata foarte gustoasa care poate fi servita rece sau calda pe paine prajita data cu usturoi .

Salata de hribi
Tarta cu prune si scortisoara
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata