autor:

Fara foto

» » Sosuri

Ketchup Cici

Autor: Cretu Corneliu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cretu Corneliu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 martie 2009

Ingrediente
1kg roşii, 2 mere acrişoare, 50gr zahăr, 1 lingură sare, 2 linguri oţet, 10 boabe piper negru, 5 boabe enibahar, 1 vârf cuţit scorţişoară pisată, 4 foi dafin mărunţite, 1 cuişoară, 1 ardei iute, 1 lingură boia dulce de ardei, 1 căţel usturoi

Dificultate: Redusa Timp: 3h

1 vot

Mod de preparare

Se pun întt-o oală roşiile tăiate bucăţi, merele fără cotoare tăiate în patru, usturoiul întreg şi celelalte ingrediente. Se pune la fiert şi se lasă 1 ½ ore din momentul când începe să fiarbă. După ce se răceşte se dă prin maşina de suc ţi se mai fierbe 15-30 minute. Se pune fierbinte la sticle, se înveleşte cu cârpe şi se lasă până a doua zi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ketchup Cici" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Sos dupa reteta tzatziki

Sos dupa reteta tzatziki

Se zdrobeste usturoiul, se pune piperul, o lingura de helas, zaharul si se freaca cu 1-2 linguri

1 vot    3 comentarii
5 min
Sosuri
Sos de rosii rapid

Sos de rosii rapid

Incingem uleiul intr-o craticioara si adaugam rosiile taiate felii. Adaugam foaia de dafin, boabele

14 voturi    5 comentarii
30 min
Sosuri

Recomandari pentru tine si casa ta

Perie cu aer cald 600W

- 20 %
279.99 lei
223.99 lei

Clipper 41mm W/Beard

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

3h

1 vot

Ingrediente

  • 1kg roşii
  • 2 mere acrişoare
  • 50gr zahăr
  • 1 lingură sare
  • 2 linguri oţet
  • 10 boabe piper negru
  • 5 boabe enibahar
  • 1 vârf cuţit scorţişoară pisată
  • 4 foi dafin mărunţite
  • 1 cuişoară
  • 1 ardei iute
  • 1 lingură boia dulce de ardei
  • 1 căţel usturoi

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Pesto de patrunjel Pesto de patrunjel

Patrunjelul se taie mai marunt si impreuna cu oregano taiat marunt, sare si uleiul de masline se dau la blender pana se obtine o pasta. Se

0 voturi    0 comentarii
15 min
Conserve si muraturi
Suc de rosii cu ardei kapia rosu Suc de rosii cu ardei kapia rosu

Rosiile bine spalate se taie feliute si se indeparteaza petele, cotoarele, oprind numai partea sanatoasa si coapta, apoi se dau prin

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Spanac