autor:

Dachman Laura

» » , , , , , Aperitive, Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Paste si pizza, Retete de post, Retete vegetariene, Sosuri

Lasagna cu legume, pasta de rosii si zacusca cu vinete

Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 octombrie 2009

Ingrediente
•400 gr pasta de rosii, •250 gr zacusca cu vinete, •200 gr foi de lasagna cu spanac, fierte, •200 gr smantana, •40 gr branza topita sau cascaval ras, Pentru stratul de legume, •2 linguri ulei, •1 ceapa, tocata, •2 catei de usturoi, tocati, •1 ardei gras rosu, taiat cubulete, •2 vinete, taiate cubulete, •4 rosii, taiate cubulete, •sare si piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h

6 voturi

Mod de preparare

1. Pentru legume, incinge uleiul intr-o tigaie mare.Pune toate legumele in tigaie si caleste-le pana se vor inmuia, amestecandu-le din cand in cand, 20-30 minute.Asezoneaza-le dupa gust si pune-le deoparte.
2. Incalzeste cuptorul la 190ᵒC.Intr-un vas termorezistent pune un strat de amestec cu legume preparat, apoi unul de pasta de rosii, apoi unul de paste.Urmeaza apoi inca un strat de legume, toata zacusca si un strat de paste.In final se pune restul de legume, restul de pasta de rosii si paste.Se toarna deasupra smantana si se pune branza topita sau cascavalul ras.Se acopera cu folie de aluminiu si se da la copt 30 minute apoi se serveste.

:) Pentru mai multe retete noi vizitati blogul http://lauradfood.blogspot.com/
Daca ti-a placut reteta noastra "Lasagna cu legume, pasta de rosii si zacusca cu vinete" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Porc chinezesc si salata cu susan

Porc chinezesc si salata cu susan

Incalzeste cuptorul la 150⁰C.Intr-un vas termorezistent pune carnea de porc.Intr-un alt vas, amesteca

4 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Sosuri
Chiftelute cu sos

Chiftelute cu sos

Chiftelutele Se dau prin razatoare cartoful, morcovul, se toaca ceapa si patrunjelul si se amesteca

89 voturi    22 comentarii
2h
Sosuri

Recomandari pentru tine si casa ta

Promo clipper set

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    , 17 mai 2013

    Am facut aceasta lasagna; a fost foarte apreciata de familie! Multumesc pt.reteta! Salutari, Mada

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 26 iunie 2010

    O prezentare impecabila si un gust la fel !

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 12 aprilie 2010

    Ca intotdeauna : un preparat gustos si frumos prezentat...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

6 voturi

Ingrediente

  • •400 gr pasta de rosii
  • •250 gr zacusca cu vinete
  • •200 gr foi de lasagna cu spanac
  • fierte
  • •200 gr smantana
  • •40 gr branza topita sau cascaval ras
  • Pentru stratul de legume
  • •2 linguri ulei
  • •1 ceapa
  • tocata
  • •2 catei de usturoi
  • tocati
  • •1 ardei gras rosu
  • taiat cubulete
  • •2 vinete
  • taiate cubulete
  • •4 rosii
  • taiate cubulete
  • •sare si piper

Raporteaza reteta

Retete
de Dachman Laura
Bagels

Bagels

Se amesteca faina cu sarea si drojdia, apoi se face o adancitura la mijloc.Intr-un castronas se amesteca

14 voturi    8 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Peste in stil mediteraneean

Peste in stil mediteraneean

Se incalzesc uleiul si vinul sau bulionul intr-o cratita, se adauga telina, usturoiul si ceapa si

19 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Marble Bundt Cake

Marble Bundt Cake

Incalzeste cuptorul la 150°, unge cu unt si da cu faina o tava pentru chec rotund.Bate cu mixerul

4 voturi    7 comentarii
2h
Prajituri

constanta proca (Chef de cuisine)

O prezentare impecabila si un gust la fel !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Pui cu sos garam masala Pui cu sos garam masala

Portionam puiul si il uscam cu servetele absorbante, apoi il prajim il uleiul de masline pana se rumeneste putin. Adaugam apoi ceapa

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Sos de fasole si porumb Sos de fasole si porumb

Se amesteca intr-un robot de bucatarie trei sferturi din cantitatea de fasole si porumb, pana se formeaza o pasta. Apoi se rastoarna

2 voturi    3 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pui umplut cu midii si sos de lamaie