autor:

Dachman Laura

» » , , , , , Aperitive, Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Paste si pizza, Retete de post, Retete vegetariene, Sosuri

Lasagna cu legume, pasta de rosii si zacusca cu vinete

Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 octombrie 2009

Ingrediente
•400 gr pasta de rosii, •250 gr zacusca cu vinete, •200 gr foi de lasagna cu spanac, fierte, •200 gr smantana, •40 gr branza topita sau cascaval ras, Pentru stratul de legume, •2 linguri ulei, •1 ceapa, tocata, •2 catei de usturoi, tocati, •1 ardei gras rosu, taiat cubulete, •2 vinete, taiate cubulete, •4 rosii, taiate cubulete, •sare si piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h

6 voturi

Mod de preparare

1. Pentru legume, incinge uleiul intr-o tigaie mare.Pune toate legumele in tigaie si caleste-le pana se vor inmuia, amestecandu-le din cand in cand, 20-30 minute.Asezoneaza-le dupa gust si pune-le deoparte.
2. Incalzeste cuptorul la 190ᵒC.Intr-un vas termorezistent pune un strat de amestec cu legume preparat, apoi unul de pasta de rosii, apoi unul de paste.Urmeaza apoi inca un strat de legume, toata zacusca si un strat de paste.In final se pune restul de legume, restul de pasta de rosii si paste.Se toarna deasupra smantana si se pune branza topita sau cascavalul ras.Se acopera cu folie de aluminiu si se da la copt 30 minute apoi se serveste.

:) Pentru mai multe retete noi vizitati blogul http://lauradfood.blogspot.com/
Daca ti-a placut reteta noastra "Lasagna cu legume, pasta de rosii si zacusca cu vinete" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Pesto de busuioc

Pesto de busuioc

Se spala busuiocul bine si se usuca pe un prosop de bucatarie, prin tamponare. Intr-un robot de bucatarie

4 voturi    1 comentariu
5 min
Sosuri
Maioneza cu lapte din soia in 5 minute

Maioneza cu lapte din soia in 5 minute

*Laptele de soia trebuie agitat inainte de folosire! In vasul de la mixerul vertical puneti uleiul,

0 voturi    0 comentarii
5 min
Sosuri

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    , 17 mai 2013

    Am facut aceasta lasagna; a fost foarte apreciata de familie! Multumesc pt.reteta! Salutari, Mada

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 26 iunie 2010

    O prezentare impecabila si un gust la fel !

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 12 aprilie 2010

    Ca intotdeauna : un preparat gustos si frumos prezentat...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

6 voturi

Ingrediente

  • •400 gr pasta de rosii
  • •250 gr zacusca cu vinete
  • •200 gr foi de lasagna cu spanac
  • fierte
  • •200 gr smantana
  • •40 gr branza topita sau cascaval ras
  • Pentru stratul de legume
  • •2 linguri ulei
  • •1 ceapa
  • tocata
  • •2 catei de usturoi
  • tocati
  • •1 ardei gras rosu
  • taiat cubulete
  • •2 vinete
  • taiate cubulete
  • •4 rosii
  • taiate cubulete
  • •sare si piper

Raporteaza reteta

Retete
de Dachman Laura
Bagels

Bagels

Se amesteca faina cu sarea si drojdia, apoi se face o adancitura la mijloc.Intr-un castronas se amesteca

14 voturi    8 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Peste in stil mediteraneean

Peste in stil mediteraneean

Se incalzesc uleiul si vinul sau bulionul intr-o cratita, se adauga telina, usturoiul si ceapa si

19 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Marble Bundt Cake

Marble Bundt Cake

Incalzeste cuptorul la 150°, unge cu unt si da cu faina o tava pentru chec rotund.Bate cu mixerul

4 voturi    7 comentarii
2h
Prajituri

constanta proca (Chef de cuisine)

O prezentare impecabila si un gust la fel !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Sos de lamaie cu ulei Sos de lamaie cu ulei

Acest dressing se poate folosi la peste pe gratar sau la cartofi. Stoarcem lamaile si le pun in pahar, adaugam uleiul si cu un mixer

0 voturi    0 comentarii
10 min
Sosuri
Marinada de miel Marinada de miel

Fasonam pulpa de miel si scoatem oasele. Coasta de miel o portionam in bucati mai mici. Intr-un vas, amestecam condimentele cu delikat

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Pasti
Pesto alla genovese