autor:

Fara foto

» » Salate

Legume la grill cu mujdei de usturoi

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 iunie 2009

Ingrediente
1 vanata, 1 dovlecel, 500 gr fasole verde (pastai galbene), 5 catei usturoi, sare, piper, ulei masline

Dificultate: Medie Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Spalati legumele. Curatati pastaile de capete. Taiati vanata si dovlecelul felii de 1/2 cm.
Strivit 3 catei usturoi si amestecati cu 2 linguri ulei masline. Turnati peste pastai, adaugati sare si piper si amestecati bine, sa fie pastaile acoperite cu ulei. Puneti-le intr-o tava cu hartie de copt sau folie de aluminiu si dati la cuptor cam 45 minute la 200C.
Strivi restul de 2 catei usturoi si amestecati cu o cescuta de ulei. Ungeti feliile de vinete si dovlecei pe ambele parti cu uleiul aromat. Incingeti grillul (in cazul meu o tigaie grill), ungeti-l cu putin ulei si prajiti legumele pe ambele parti cate 2 minute. Ungeti grillul cu ulei pentru fiecare tura de legume!
Intr-un vas mare puneti toate legumele grillate, sarati si piperati dupa gust. Preparati un mujdei din cei 2 catei de usturoi striviti pe care-i frecati cu sare si apoi adugati putina apa, cam jumatate de cescuta... turnati peste legume si amestecati usor sa nu se striveasca.
Daca ti-a placut reteta noastra "Legume la grill cu mujdei de usturoi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata Caponatina

Salata Caponatina

Se prajeste in ulei ardeiul taiat patrate cu latura cam 2 cm, cind s-a inmuiat se scoate si se pune

0 voturi    2 comentarii
30 min
Salate reci
Salata Ariciul

Salata Ariciul

Salata se asaza straturi, sub forma unui arici: 1. cartofii 2. ceapa 3. verdeata tocata marunt 4.

20 voturi    6 comentarii
1h
Salate reci

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 vanata
  • 1 dovlecel
  • 500 gr fasole verde (pastai galbene)
  • 5 catei usturoi
  • sare
  • piper
  • ulei masline

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Salate reci

Salata cu paste, piept de pui si porumb Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, după care se trec prin jet de apă rece și se pun la scurs într-o sită. Se

4 voturi    0 comentarii
30 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de castraveti cu iaurt Salata de castraveti cu iaurt

E posibil ca multi sa nu cunoasca acesta salata delicioasa, care este usor de preparat si fara prea multe ingrediente. Se poate servi

1 vot    0 comentarii
30 min
Salate de legume
Salata"Trandafiri"