autor:

Fara foto

» » Sosuri

LUTICA

Autor: ana maria lengher (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ana maria lengher (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 iulie 2008

Ingrediente
1 kg de rosii,3 catei de usturoi, cimbru, sare, piper, liguri de ulei.

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

7 voturi

Mod de preparare

Se curata rosiile de coaja si se dau pe razatoare. Se pun la fiert si se adauga treptat sare, ulei, piper, cimbru. Intre timp se piseaza usturoiul, se pune sare si se freaca cu ulei. Dupa ce fierb, se indeparteaza de pe foc si se lasa 2-3 minute. Dupa sare se adauga usturoiul. Este ideal pentru preparate la gratar.
Daca ti-a placut reteta noastra "LUTICA" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Lutica

Lutica

Rosiile si ardeii se coc pe tava la aragaz sau pe gratar dupa care se curata de coaja. Rosiile mai

7 voturi    6 comentarii
1h
Sosuri
Mujdei 2

Mujdei 2

Usturoiul se curata si se toaca marunt, se freaca , cu putina sare si se adauga apa si sare daca

0 voturi    0 comentarii
5 min
Sosuri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Radulescu Anisoara , 08 septembrie 2017

    Este pt prima oara cand am auzit de acest sos. Imi place, voi gati si eu.

  • Fara foto

    Tweety , 03 august 2009

    Are perfecta dreptate Marco!

  • Fara foto

    marco , 03 septembrie 2008

    Se face cu rosii coapte pe gratar! Si fara apa... Zeama lor este suficienta! Se serveste cu ardei copt!

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

7 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de ana maria lengher
OMLETA TARANEASCA

OMLETA TARANEASCA

Se caleste ceapa si ardeiul, taiata cubulete, apoi se pun si carnatii. Se pune branza rasa. Dupa

12 voturi    1 comentariu
10 min
Aperitive cu oua
CASTRAVETI MURATI

CASTRAVETI MURATI

Se pun castravetii taiati in 4 pe lung in borcane de 800 g. Se pune otetul peste castraveti in borcan,

21 voturi    11 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare

Se taie ceapa si un morcov cubulete si se calesc in 3 linguri de ulei, celalalt morcov se taie mai

2 voturi    1 comentariu
1h
Borsuri si Ciorbe

Radulescu Anisoara

Este pt prima oara cand am auzit de acest sos. Imi place, voi gati si eu.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Sos de lamaie cu ulei Sos de lamaie cu ulei

Acest dressing se poate folosi la peste pe gratar sau la cartofi. Stoarcem lamaile si le pun in pahar, adaugam uleiul si cu un mixer

0 voturi    0 comentarii
10 min
Sosuri
Marinada de miel Marinada de miel

Fasonam pulpa de miel si scoatem oasele. Coasta de miel o portionam in bucati mai mici. Intr-un vas, amestecam condimentele cu delikat

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Pasti
Pasta de leurda