autor:

karrmenus

» » Mancaruri cu peste

Macrou cu sos de rosii Don Mariano

Autor: karrmenus (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: karrmenus (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 aprilie 2009

Ingrediente
2 buc trunchi de macrou, o ceapa mare, ardei gras rosu si verde, 1/2 pahar de vin alb bun, usturoi, ardel iute, cateva rosii cherry, 5-6 linguri sos de rosii gros, sare, piper, patrunjel.

Dificultate: Medie Timp: 25 min

8 voturi

Mod de preparare

Se spala macroul, se usucca bine, se prajeste la foc mic cate 2 min pe fiecare parte. Se scurge uleiul de la prajit, se adauga peste macrou ceapa taiata julien, ardeii taiati cubulete si un pic de vin alb. Se lasa sa fiarba cam 5 minute. Se toaca usturoiul, rosiile cherry se taie in doua. Se adauga in tigaie peste macrou 5-6 linguri de sos de rosii, rosiile, usturoiul, ardeiul iute, patrunjelul tocat fin, sare, piper, restul de vin si se mai lasa 5 minute la fiert.
Daca ti-a placut reteta noastra "Macrou cu sos de rosii Don Mariano" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
CRAP LA CUPTOR

CRAP LA CUPTOR

Se curata pestele de solzi si intestine, se spala, se condimenteaza cu condimetul special pentru

20 voturi    9 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Scoici cu garnitura de spaghete

Scoici cu garnitura de spaghete

Spaghetele le punem intr-o craticioara la fiert conform cu indicatiile de pe punga.Mai intai punem

8 voturi    11 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

25 min

8 voturi

Ingrediente

  • 2 buc trunchi de macrou
  • o ceapa mare
  • ardei gras rosu si verde
  • 1/2 pahar de vin alb bun
  • usturoi
  • ardel iute
  • cateva rosii cherry
  • 5-6 linguri sos de rosii gros
  • sare
  • piper
  • patrunjel.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Somon suculent la cuptor cu sos de sampanie Somon suculent la cuptor cu sos de sampanie

Pentru inceput spalam si curatam somonul de solzi si spini. Untul il topim la microunda intr-un bol mai marisor, peste punem sucul

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Salau in dovleac placintar Salau in dovleac placintar

Se taie capac la dovleac, se scot semintele si o mare cantitate din miez cu ajutorul unei linguri. Se sareaza pestii, se condimenteaza

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Peste in sos de rosii cu vin