autor:

cer

» » Sosuri

Maioneza

Autor: cer (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: cer (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 aprilie 2009

Ingrediente
ca sa nu mai pierdem timp cu fiertul oualelor, cojirea, pasarea galbenusului si alte procedee clasice necesare putem face maioneza si din ou crud, oua – 2 buc, otet - 2 linguri, mustar – 1 lingura, sare – 5g (de preferat sarea grunjoasa)

Dificultate: Redusa Timp: 5 min

0 voturi

Mod de preparare

Se pun toate in paharul de la blender si se amesteca, turnand treptat ulei pana se ingroasa si fara sa va opriti din amestecat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Maioneza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Salata de vinete cu leurda si maioneza

Salata de vinete cu leurda si maioneza

Vinetele se pun intr-o tava cu hartie de copt si se da la foc mediu pentru a se coace. Se intorc

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Salata de praz cu stafide, mere si maioneza

Salata de praz cu stafide, mere si maioneza

Se spala prazul si se taie in rondele subtiri. Stafidele se pun la macerat in apa, vin alb demisec

0 voturi    0 comentarii
15 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

5 min

0 voturi

Ingrediente

  • ca sa nu mai pierdem timp cu fiertul oualelor
  • cojirea
  • pasarea galbenusului si alte procedee clasice necesare putem face maioneza si din ou crud
  • oua – 2 buc
  • otet - 2 linguri
  • mustar – 1 lingura
  • sare – 5g (de preferat sarea grunjoasa)

Raporteaza reteta

Retete
de cer
Rulada de peste cu surimi si foi nori

Rulada de peste cu surimi si foi nori

Se amestecă peştele tocat cu ouăle, cu pesmetul şi cu 10 g sare. Se întinde o bucată de folie

2 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste
Tort cremos cu fructe

Tort cremos cu fructe

Se curăţă ananasul şi se taie cuburi. Gelatina se dizolvă în 100 ml apă. Se separă gălbenuşurile

0 voturi    3 comentarii
20 min
Torturi
Retete

din Sosuri

Pasta de ardei Pasta de ardei

Se curata gogosarii, ardeii kapia, ardeii galbeni, ardeii bulgaresti de cotoare si seminte, se dau prin masina de carne si se pun intr-un

2 voturi    0 comentarii
4h
Conserve si muraturi
Sos rosu usturoiat Sos rosu usturoiat

Coacem ardeii, ii presaram cu sare si ii lasam un pic sa se racoreasca. Coacem si rosiile. Curatam usturoiul, apoi curatam ardeii de

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Bucate la borcan
Bucatini cu sos de rosii si parmezan