autor:

Fara foto

» » Sosuri

Maioneza clasica

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 iunie 2009

Ingrediente
1 galbenus de ou crud, sare, piper, , 1 lingurita mustar, 100 ml ulei, , zeama de la 1/2 lamâie.

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

0 voturi

Mod de preparare

Se freaca, intr-un castron, 1 galbenus de ou crud peste care s-a presarat sare, piper, dupa gust si Vz lingurita mustar. Se adauga treptat 100 ml ulei, frecând energic, iar spre sfârsit, se adauga zeama de la 1/2 lamâie. Pentru a fi mai fluida, se poate adauga si o lingura de apa rece, turnata treptat. Se foloseste la salate de legume cu carne, la salate de oua, de peste sau se poate adauga in cantitati mici la tot felul de combinatii.
Daca ti-a placut reteta noastra "Maioneza clasica" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Paste cu carne de vita si sos bechamel (reteta video)

Paste cu carne de vita si sos bechamel (reteta video)

Etapa1 Fierbim pastele cu sare si ulei timp de 7 minute sau timpul indicat pe ambalajul pastelor. Etapa

6 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Sosuri
Elliniko Tzatziki

Elliniko Tzatziki

Se da castravetele prin razatoare, se scurge bine de apa. Se piseaza usturoiul si se pune odata cu

6 voturi    3 comentarii
10 min
Sosuri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 galbenus de ou crud
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita mustar
  • 100 ml ulei
  • zeama de la 1/2 lamâie.

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Pui cu sos garam masala Pui cu sos garam masala

Portionam puiul si il uscam cu servetele absorbante, apoi il prajim il uleiul de masline pana se rumeneste putin. Adaugam apoi ceapa

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Sos de fasole si porumb Sos de fasole si porumb

Se amesteca intr-un robot de bucatarie trei sferturi din cantitatea de fasole si porumb, pana se formeaza o pasta. Apoi se rastoarna

2 voturi    3 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
SOS REMOULAD