Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
maiomeza 200 g, zacusca 400 g (de vinete), 2 buc. ceapa (rosie, alba) sau ceapa verde, gogosari murati 50-100 g
Dificultate: Redusa | Timp: 15 min
2 voturi
Mod de preparare
Ceapa se taie marunt in patratele cit mai mici la fel si gogosari murati. Se amesteca ingredientele cu zacusca iar apoi cu maioneza.
Se poate servi imediat dar recomand sa fie tinuta in frigider macar 2-3 h pentru ca aroma gogosarilor si a cepei sa se uniformizeze
Se poate servi imediat dar recomand sa fie tinuta in frigider macar 2-3 h pentru ca aroma gogosarilor si a cepei sa se uniformizeze
constanta proca (Chef de cuisine) , 17 iunie 2010
O bunatate !