Autor: tradaro (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 12 mai 2009
Ingrediente
1 morcov, 1 cartof de marime medie, 1 lingurita de mustar, 1/4 lingurita praf de usturoi, zeama de lamaie, ulei, sare
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
5 voturi
Mod de preparare
Morcovul si cartoful se fierb. Apoi se paseaza foarte bine morcovul si cartoful pana devine o pasta cremoasa. Se amesteca cu mixerul si se toarna foarte incet ulei, ca la maioneza standard, pana ce maioneza creste in cantitate. Cate putin se adauga o lingurita de mustar si sare dupa gust si se amesteca mereu. Se adauga zeama de lamaie cu grija si praful de usturoi.
Este o maioneza deliciosa care se poate servi la orice fel de salata.
Se pune suflet din toata inima.
Sa o serviti cu placere!
Este o maioneza deliciosa care se poate servi la orice fel de salata.
Se pune suflet din toata inima.
Sa o serviti cu placere!
