autor:

Dana

» » Sosuri

Maioneza de post

Autor: Dana (Bucatar sef)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 26 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dana (Bucatar sef)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 26 ianuarie 2010

Ingrediente
2 linguri de amidon, 200 ml apa rece, mustar, ulei

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

7 voturi

Mod de preparare

Amidonul de dizolva in 5 linguri de apa rece, iar restul de apa se pune la fiert. Cand apa a fiert se adauga putin cate putin peste amidonul dizolvat, amestecand continuu pana la omogenizare. Dupa ce am adaugat toata apa punem compozitia la loc pe foc si o tinem pana se ingroasa apoi o luam de pe foc si o lasam la racit.
Cand s-a racit adaugam o lingura de mustar si incepem sa adaugam ulei, putin cate putin, ca la o maioneza normala.
Daca ti-a placut reteta noastra "Maioneza de post" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Ciuperci cu maioneza de post

Ciuperci cu maioneza de post

Scoatem ciupercile din cutie le scurgem in strecuratoare si le spalam putin cu apa rece,le lasam

10 voturi    2 comentarii
30 min
Retete de post
Salata de legume cu maioneza de post - Philips multicooker

Salata de legume cu maioneza de post - Philips multicooker

Am fiert legumele aburi programand aparatul 15 minute STEAM. Dupa fierbere lasam legumele la racit,

4 voturi    0 comentarii
25 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Fara foto

    Dany (Chef de cuisine):

    O reteta extrem de simpla, foarte buna. Am adaugat maioneza la o salata de telina cu morcov si mar care a iesit excelenta.

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 06 septembrie 2012

    Cred ca este foarte buna ,eu fac din instant de soia , ulei de masline mustar si daca mai este nevoie zeama de lamaie.

  • Fara foto

    dana , 27 ianuarie 2010

    este foarte buna, are cam acelasi gust ca maioneza facuta din ou fiert cu mustar... parerea mea :)

  • Alice85

    Alice85 (Chef de cuisine) , 26 ianuarie 2010

    Nu am facut nici odata ,ma intreb ce gust ar avea, este o idee buna.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

7 voturi

Ingrediente

  • 2 linguri de amidon
  • 200 ml apa rece
  • mustar
  • ulei

Raporteaza reteta

constanta proca (Chef de cuisine)

Cred ca este foarte buna ,eu fac din instant de soia , ulei de masline mustar si daca mai este nevoie zeama de lamaie.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Sos de lamaie cu ulei Sos de lamaie cu ulei

Acest dressing se poate folosi la peste pe gratar sau la cartofi. Stoarcem lamaile si le pun in pahar, adaugam uleiul si cu un mixer

0 voturi    0 comentarii
10 min
Sosuri
Marinada de miel Marinada de miel

Fasonam pulpa de miel si scoatem oasele. Coasta de miel o portionam in bucati mai mici. Intr-un vas, amestecam condimentele cu delikat

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Pasti
Unt cu usturoi si marar