autor:

iuliana tarnoveanu

» » Sosuri

Maioneza rapida

Autor: iuliana tarnoveanu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 11 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: iuliana tarnoveanu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 11 iulie 2008

Ingrediente
1 ou crud, 1 lingurita mustar, ulei (cat vrei sa faci cantitativ maioneza), 1 lamaie

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

7 voturi

Mod de preparare

Se mixeaza oul crud cu mustarul si zeama de lamaie, se aduga uleiul (daca vrei cantitate mai mare de maioneza, adaugi mai mult ulei). Se foloseste la ornarea si pregatirea diverselor preparate.
Daca ti-a placut reteta noastra "Maioneza rapida" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Bulion de gogosari

Bulion de gogosari

Gogosarii se spala,se curata de seminte si cotor si se taie in fasii.Morcovii se spala si se curata

3 voturi    5 comentarii
3h
Sosuri
Rata aromata in sos de vin rosu

Rata aromata in sos de vin rosu

Se incinge cuptorul la 190°C. Intr-un bol se amesteca mierea cu melasa, uleiul de masline, scortisoara

15 voturi    5 comentarii
1h 25 min
Sosuri

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Racuci Diana (Bucatar) , 24 decembrie 2011

    Mama mea este foarte incantata de reteta aceasta!Chiar daca am 12 ani imi place foarte mult sa gatesc.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 19 iunie 2009

    Eu pregetesc maioneaza dintr-un galbenus crud,unul fiert,mustar,lamaie si ulei de masline sau din seminte de struguri...

  • Fara foto

    ana maria lengher (Chef de cuisine) , 31 iulie 2008

    Si eu pun tot un un ou crud la maioneaza, mustar si lamaie, dar parca este mai buna facuta cu lingura si nu cu mixerul, la sfarsit eu picur si putina apa minerala.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

7 voturi

Ingrediente

  • 1 ou crud
  • 1 lingurita mustar
  • ulei (cat vrei sa faci cantitativ maioneza)
  • 1 lamaie

Raporteaza reteta

Retete
de iuliana tarnoveanu
ciorba de dovlecei

ciorba de dovlecei

Se spala si se curata morcovul si dovleceii.Se taie dovleceii cubulete de marime potrivita,morcovul

3 voturi    5 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Sarmalute de curcan invelite in dragavei

Sarmalute de curcan invelite in dragavei

Carnea tocata de curcan se amesteca impreuna cu ceapa tocata fin,orez si cimbru.Frunzele de dragavei

3 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
sarmalute in foi de varza

sarmalute in foi de varza

Se scoate cotorul de la varza dupa care se pune la fiert intr-un vas pentru a se inmuia frunzele.De

10 voturi    5 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Racuci Diana (Bucatar)

Mama mea este foarte incantata de reteta aceasta!Chiar daca am 12 ani imi place foarte mult sa gatesc.

Adauga reteta
Retete

din Sosuri

Sos de lamaie cu ulei Sos de lamaie cu ulei

Acest dressing se poate folosi la peste pe gratar sau la cartofi. Stoarcem lamaile si le pun in pahar, adaugam uleiul si cu un mixer

0 voturi    0 comentarii
10 min
Sosuri
Marinada de miel Marinada de miel

Fasonam pulpa de miel si scoatem oasele. Coasta de miel o portionam in bucati mai mici. Intr-un vas, amestecam condimentele cu delikat

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Pasti
Caprioara cu sos de merisoare si afine