Mancare de ciuperci cu galuste de faina

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
medie
Mancare de ciuperci cu galuste de faina

Ingrediente

  • 200g ciuperci
  • 150g sunculita taraneasca
  • 4 cepe
  • 100 ml smantana
  • 2 linguri ulei
  • o cana apa
  • sare piper
  • Pt galuste:(reteta a fost invatata de la Nadia Czompa!!)
  • 2 oua
  • 4 linguri faina

Mod de preparare

Se calesc impreuna ceapa ,ciupercile si sunculita

Se adauga sarea,piperul si apa si se fierbe 30 min

In acest timp preparam galustele Nadiei:ouale se freaca cu faina

Eu am preferat sa le fierb separat in 2 l de apa clocotita

Cu varful lingurii luam din compozitie si le rasturnam in apa clocotita

Sunt gata cand se ridica la suprafata(cam 15 min de fierbere)

Le scoatem din apa si le introducem delicat in sosul cu ciuperci(in fotografia 4 le poti vedea)

Se adauga smantana

Se lasa inca 10 min sa fiarba

Se poate servi cu un piept de pui prajit sau cu ficatei de pui

Pofta buna si multumesc nadiei pt reteta de galuste

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.

Vinete cu rosii si usturoi la borcan
Parteneri
Samosa cu legume
Bucataras.RO

Samosa cu legume

Imi place foarte mult mancarea indiana,desi mancam samosa in oras de la indieni,nu se compara cu cele facute de mine,de noi...

Samosa cu legume
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.