autor:

anca

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mancare de ciuperci cu galuste de faina

Autor: anca (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: anca (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 septembrie 2009

Ingrediente
200g ciuperci, 150g sunculita taraneasca, 4 cepe, 100 ml smantana, 2 linguri ulei, o cana apa, sare piper, , Pt galuste:(reteta a fost invatata de la Nadia Czompa!!), 2 oua, 4 linguri faina

Dificultate: Medie Timp: 1h 10 min

12 voturi

Mod de preparare

Se calesc impreuna ceapa ,ciupercile si sunculita

Se adauga sarea,piperul si apa si se fierbe 30 min



In acest timp preparam galustele Nadiei:ouale se freaca cu faina



Eu am preferat sa le fierb separat in 2 l de apa clocotita

Cu varful lingurii luam din compozitie si le rasturnam in apa clocotita

Sunt gata cand se ridica la suprafata(cam 15 min de fierbere)

Le scoatem din apa si le introducem delicat in sosul cu ciuperci(in fotografia 4 le poti vedea)

Se adauga smantana

Se lasa inca 10 min sa fiarba

Se poate servi cu un piept de pui prajit sau cu ficatei de pui

Pofta buna si multumesc nadiei pt reteta de galuste
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de ciuperci cu galuste de faina" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spanac cu smantana

Spanac cu smantana

Spanacul se curata bine si se clateste in cat mai multe ape. Se pune la fiert o oala cu apa in care,

1 vot    2 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofi frantuzesti fara oua fierte

Cartofi frantuzesti fara oua fierte

Reteta mea de cartofi frantuzesti nu contine oua fierte (asa cum prevede reteta clasica). De ce?

15 voturi    10 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 04 august 2010

    Super !

  • lumi

    lumi (Chef de cuisine) , 04 decembrie 2009

    Foarte bune sunt galustele de faina cu sosul de ciuperci! Si eu pregatesc aceasta reteta

Dificultate

Medie

Timp

1h 10 min

12 voturi

Ingrediente

  • 200g ciuperci
  • 150g sunculita taraneasca
  • 4 cepe
  • 100 ml smantana
  • 2 linguri ulei
  • o cana apa
  • sare piper
  • Pt galuste:(reteta a fost invatata de la Nadia Czompa!!)
  • 2 oua
  • 4 linguri faina

Raporteaza reteta

Retete
de anca
Turta cu pui si legume

Turta cu pui si legume

Se coc ardeii, se curata de seminte si de coaja,se taie julien(lamele fine). Se curata ceapa, se

14 voturi    11 comentarii
45 min
Aperitive cu carne
Tarta cu ciocolata

Tarta cu ciocolata

Incalziti cuptorul la 220°. Intr-o tava rotunda sau patrata , de marime mijlocie,unsa cu unt ,etalati

10 voturi    2 comentarii
35 min
Dulciuri diverse
Cafea surprinzatoare!

Cafea surprinzatoare!

Fierbeti apa ,cand a clocotit adaugati piperul si sarea. Trageti de pe foc si adaugati cafeaua

20 voturi    9 comentarii
10 min
Cafele si ceaiuri

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorbă de miel reţetă ardelenească Ciorbă de miel reţetă ardelenească

Intr-o oala de 3 litri, am pus apa rece si carnea. Am pus-o la fiert cu putina sare si am spumit-o de mai multe ori. Am oprit focul

3 voturi    0 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Dovlecei umpluti cu ciuperci si orez Dovlecei umpluti cu ciuperci si orez

Dovleceii se spala bine, se sterg si apoi se taie pe lung in cate 2 jumatati, indepartand capetele. Fiecare jumatate se scobeste cu

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Cartofi copti cu camembert si mac