MANCARE DE LEGUME(knorr)

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 vinete
  • 3 dovlecei
  • 4 rosii
  • 2 ardei grasi mari
  • 5 catei de usturoi
  • 1 lingura de amestecuri de cimbru
  • rozmarin
  • busuioc(uscate)
  • 200 ml ulei de masline
  • 1 cescuta masline negre
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Taiati felii vinetele, dovleceii si rosiile si caliti-le, pe rand, circa 5-6 minute in ulei de masline. Puneti-le sa se scurga intrun vas sau pe hartie absorbanta. Sarati-le si piperati-le. In trei linguri de ulei, caliti 5 minute ardeii intregi, fara seminte, sarati si piperati. Intrun vas termorezistent, asezati alternativ cateun rand de vinete, dovlecei, rosii si ardei. Asezati in vas cateii de usturoi (intregi), stropiti legumele astfel preparate cu ulei de masline si asezati deasupra amestecul de ierburi. Incingeti cuptorul si lasati legumele circa 40 de minute sa se rumeneasca. Garnisiti-le cu masline si setviti imediat. Desavarsiti gustul cu Knorr ardei si verdeturi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura Duo este un desert elegant cu blaturi pufoase de cacao, crema fina de vanilie si mascarpone. O combinatie...

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase
Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Retete de post

Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa

Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...

Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon, cascaval si parmezan - o reteta simpla si gustoasa, perfecta ca aperitiv, garnitura sau...

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara