autor:

gicuta

» » Mancaruri cu carne

Mancare de mazare cu carne de porc

Autor: gicuta (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 ianuarie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: gicuta (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 ianuarie 2016

Ingrediente
800 g mazare congelata, 600 g carne de porc, o ceapa, un morcov, 200 ml suc de rosii, o lingura pasta de ardei, o frunza de dafin, o lingura faina, boia dulce, sare, piper, marar verde

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

7 voturi

Mod de preparare

Am spalat carnea bine si am portionat-o. Morcovul si ceapa le-am curatat, spalat si le-am taiat cubulete.
Am pus legumele si carnea in oala sub presiune,am adaugat un praf de sare, frunza de dafin,apa cat sa le acopere si am lasat sa fiarba 20 de minute.Am inchis focul si am lasat sa se racoreasca oala sa pot scoate capacul.
Am transferat carnea si legumele intr-o cratita si am adugat mazarea.Am lasat sa fiarba pana aceasta s-a patruns.
Am adaugat sucul de rosii si pasta de ardei. Am dizolvat o lingura de faina in apa , am adaugat-o in mazare, am condimentat cu boia ,sare si piper si am mai lasat sa dea cateva clocote.La sfarsit am adaugat marar verde. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare cu carne de porc" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Mancare de mazare galbena uscata cu carne de porc

Mancare de mazare galbena uscata cu carne de porc

Se spala mazarea bine, bine ca sa se desprinda cojile de pe boabe. Cand nu se mai desprind coji,

14 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Mancare de mazare cu carne de porc

Mancare de mazare cu carne de porc

1.Se curata ceapa si se taie solzisori. 2.Se curata morcovul si se taie cubulete.La fel se taie

2 voturi    8 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

7 voturi

Ingrediente

  • 800 g mazare congelata
  • 600 g carne de porc
  • o ceapa
  • un morcov
  • 200 ml suc de rosii
  • o lingura pasta de ardei
  • o frunza de dafin
  • o lingura faina
  • boia dulce
  • sare
  • piper
  • marar verde

Raporteaza reteta

Retete
de gicuta
Cozonac Rosenkranz

Cozonac Rosenkranz

Laptele caldut il amestecam cu 3 liguri de zahar si drojdia. Intr-un castron se cerne faina,

17 voturi    6 comentarii
4h
Aluaturi si Foietaje
Strudel cu mere

Strudel cu mere

Merele se calesc cu zaharul dupa care se adauga scortisoara si zaharul vanilat. Din apa, ulei , zahar,

27 voturi    8 comentarii
3h
Retete de post
Tort cu crema de zahar ars

Tort cu crema de zahar ars

Crema: Cele 8 linguri de zahar se pun la caramelizat in cratita. Cand este gata se tapeteaza peretii

21 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Torturi
Retete

din Mancaruri cu carne

Pilaf cu cocos de tara Pilaf cu cocos de tara

Am taiat si parlit carnea. Am pus-o la fiert pana cand s-a format spuma. Apoi am aruncat prima apa. (Puteti doar sa aruncati spuma si

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Musaca de cartofi