autor:

susu

» » Mancaruri cu carne

Mancare de vita cu ardei si ciupercute

Autor: susu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 noiembrie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: susu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 noiembrie 2014

Ingrediente
½ carne de vita frageda, ½ kg ciuperci champignon mai mici, 1 ceapa rosie, 1 ceapa alba, 1 morcov mic, Cativa catei de usturoi, 2 ardei grasi verzi, 2 ardei capia rosii, Patrunjel verde, Sos de soia, Sos de ciuperci, Pasta de curry (rosie si verde), Praf de curry, Boia dulce, Un praf de boia iute, Orez cu bob lung, Supa de carne

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Ceapa alba o tocam marunt, ceapa rosie si ardeii cuburi mari iar morcovii cu forma pentru legume. Taiem carnea bucati mai mici si spalam ciupercile fara a le curata de coaja. Calim cepele si usturoiul in putin ulei de masline, adaugam la calit si ardeii, apoi morcovii si la final carnea. Dup ace au fost bine calite putem adauga si ciupercutele intregi. Stingem cu apa fiarta si dam la cuptor. Intre timp calim orezul, ii adaugam niste curry si sos de soia si punem supa de pui ( 1 parte orez si 2 parti si ½ supa). Lasam orezul pana absoarbe zeama. Adaugam condimentele la mancare, cate putin din fiecare si lasam pana fierbe carnea. Servim cu patrunjel verde si garnitura de orez.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de vita cu ardei si ciupercute" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pulpa de porc inabusita, cu garnitura de orez salbatic

Pulpa de porc inabusita, cu garnitura de orez salbatic

1. Pulpa de porc o spalam si o taiem fasii de 10 cm lungime si 2 cm latime. O rumenim pe toate partile

0 voturi    0 comentarii
35 min
Mancaruri cu carne
RULADA DE CURCAN UMPLUTA CU LEGUME

RULADA DE CURCAN UMPLUTA CU LEGUME

Pieptul de curcan se toaca prin masina de tocat, impreuna cu putina ceapa si verdeata.Apoi se amesteca

8 voturi    3 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T810E

- 20 %
229.99 lei
183.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • ½ carne de vita frageda
  • ½ kg ciuperci champignon mai mici
  • 1 ceapa rosie
  • 1 ceapa alba
  • 1 morcov mic
  • Cativa catei de usturoi
  • 2 ardei grasi verzi
  • 2 ardei capia rosii
  • Patrunjel verde
  • Sos de soia
  • Sos de ciuperci
  • Pasta de curry (rosie si verde)
  • Praf de curry
  • Boia dulce
  • Un praf de boia iute
  • Orez cu bob lung
  • Supa de carne

Raporteaza reteta

Retete
de susu
Salata Greceasca susu

Salata Greceasca susu

Se spala rosiile, se usuca si se taie in patru; Se curata de coaja castravetele si se taie cubulete;

6 voturi    1 comentariu
30 min
Salate de legume
Salata de orez cu legume si creveti

Salata de orez cu legume si creveti

Se pun la fiert 2 pahare de apa ( acelasi pahar cu care s-a masurat orezul) un praf de sare, si un

13 voturi    1 comentariu
1h
Salate reci
Salata indragostitilor

Salata indragostitilor

Taiati fructul de avocado in doua jumatati Curatati coaja si scoateti samburele Cu o lingura,

1 vot    0 comentarii
40 min
Salate reci
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rulada de miel umpluta cu legume Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant. Intr-un bol se amesteca vinul alb, condimentele si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Friptura de iepure cu legume la cuptor Friptura de iepure cu legume la cuptor

Carnea de iepure se spala si se lasa la scurs pe un servet absorbant. Legumele se curata, se spala si se pun intr-o tava. Se adauga

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Fripturi
Papricas de pui cu gnocchi