Mancarica de carne de vita cu mujdei de usturoi

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500 g pulpa de vita
  • 2 buc. ceapa
  • usturoi
  • 500 g cartofi mici
  • sare
  • ulei
  • 3 linguri bulion

Mod de preparare

Carnea de vita se taie bucati mici si se pune la fiert in apa cu sare.Se fierbe cam o ora.Intr-o tigaie mai inalta se pune ceapa la calit.Se adauga carnea si se prajeste putin.Se mai pun 3 linguri de bulion si o cana din zeama in care a fiert carnea.Se potriveste de sare.Se lasa pe foc pana scade zeama.Cartofii se fierb in coaja si se curata.Pe o farfurie se aranjeaza 5-6 cartofi.Langa cartofi se pune o portie de carne.Deasupra se toarna mujdei de usturoi dupa gust. Se serveste cu mamaliguta calda.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise